“哪怕只有那么一两次相聚,都感觉到是幸福的。”
“这样吧,你这饭店开的时候,需要有什么帮忙的尽管说。”
老范也是比较讲原则的,如果要是想要让自己的租金少一点的话,那是不行的。
但如果要是说开这个饭店,自己确实是可以过来帮忙的。
“行!”
何大清也没有说什么多余的话。
只不过就是到处转一下,看一看自己还需要投资多少钱。
等到全部都看好了之后出来的时候,贾张氏带着娃也来了。
“这个地方怎么样?”
何大清笑着问道。
“这里不是之前咱们经常来的那个饭店吗?”
“只要是咱们四合院的人,估计没有人没有来过的。”
“你就是打算要把这个饭店重新开吗?”
贾张氏也不是傻子,自然也明白何大清的想法了。
“没错。”
“我大概计算了一下,如果要是完全找一个别的店铺变成饭店的话是挺麻烦的。”
“而这个地方原本就是饭店有很多地方咱们都是不需要去重新修的。”
“这样一来的话,就可以在一开始的成本上面降低一些。”
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“哪怕就是短时间之内生意不太好也没有关系。”
“只要是坚持过了前期,后面的生意自然就会越来越好做了。”
何大清对于这个事情还是比较有自信的,毕竟也是几十年的厨师了。
至于贾张氏这边自然也是无法去阻止的,更何况他也想要当一下老板娘。
“行,我听你的。”
“只是,咱们这个饭店现在要是开的话,大概需要投入多少钱?”
“咱们的钱还差多少?”
既然现在是要开饭店了,那么这就是一个不得不谈的问题。
“今天的事情我来想办法吧。”
“咱们先回到四合院再说。”
其实何大清已经有了自己的想法了。
之前没有,肯定是要考虑到借钱的。
如果要是让贾张氏去借钱的话,那顶多也就是找秦淮茹。
秦淮茹家里面现如今是一个人赚钱要养着好几个娃,并且都是大了的。
可能过吃喝方面的开销就会很多。
基本上也就没有任何希望,有什么存款了。
既然没有存款的话,那肯定也就无法借给贾张氏。
至于在贾张氏那边找别人借钱,那更加不可能了。
几十年来,贾张氏得罪的人不少,跟他相处比较好的几乎是没有的。
说到底这事还得靠自己。
何大清在回到了四合院之后,刚好也赶上了傻柱和刘玉华下班回来了。
“柱子!”
何大清直接就跟着进了屋。
“爸,你有事儿?”
傻柱把自己的包放下,转头问道。
“是这样的,我打算在外面开个饭店,钱不够,想找你借点儿。”
何大清也是直接开门见山了。
“借钱?开饭店?”
傻柱听了之后有一些疑惑了。
现在谁还敢开店呀?
“没错,我现在钱不够,需要借点儿。”
“开的就是以前咱们胡同外面的那一个饭店。”
“现在我已经租下来了。”
“你这边只需要借我200块钱就行。”
“等到大概做一个月的生意,我就会把这钱还你。”
何大清笑着点点头。