,应该抵制。
教授说,李总你去过美国没有?
我还没有。
美国有的地方也过春节。舞龙舞狮大红灯笼,热闹得不得了。
应该是在华人社区吧?李非在电视上看到过。
教授说,先是只有中国人自己过春节,后来当地的美国人也加入了进来。老外喜欢热闹。
李非说,您说的文化融合的问题确实存在。唐僧西天取经取的是佛经。西天指的是印度。现在佛教在印度衰退了,中国成了第一佛教大国。还有,马克思和恩格斯一个是德国人,一个是英国人。他们的思想在本国没有结出果实,却在中国得以发扬光大。其实这都是一种文化的融合。
李总你这么说有一定的道理。教授说。
李非又说:其实我的理解,中国人过圣诞节跟美国人过春节一样,也是图个热闹。没有太多的政治含义。商家只是利用这个来促消。
左手用叉子按住,右手用刀子切割一块烤肉的庄教授停下手上的动作说,商家炒作这个事,李总你是说到问题的本质了!
李非向教授介绍了自己酒店的基本情况。教授问李非,李总,你们酒店在本地算最好的吗?
李非答复说,在本地算最好的。如果放到北京看,就显得太一般了。
教授说,只要在本地算最好就行。我们把这个叫领位。只有做到领位,做成行业的龙头,才有可能做出最好的效益。
李非似有所悟:即便人们认为你的价格很贵,但他们还是要往你那里跑。因为他们可以引以为荣,引以为傲。
教授笑着连连点头,就是这样。
得到老师的肯定,李非心里美滋滋的。但他明白,自己来到这里不是为了讨几句表扬的,他是带了很多问题来的。
庄教授,有一个问题一直让我很困惑。
什么问题?
现在我们酒店生意很好,客人川流不息。有时候我在想:这样还像一个星级酒店吗?我看好多高星级酒店进门就能给人一种高雅宁静的感觉。而我们更像在开百货公司。
教授说,客人川流不息是好事,说明生意好啊!做生意赚钱才是硬道理。说到这个我又不能不说到美国。拉斯维加斯知道吧?
知道。
全世界著名的赌城。你到美国拉斯维加斯去看看,赌场就开在酒店大堂。大堂金碧辉煌,二十四小时客人川流不息。为了吸引更多的客人,酒店门口晚上还有各种表演。关键是如何控制和管理。一切都要做到井然有序;彬彬有礼;干干净净。但是,不管大堂如何热闹,它的客房一定是宁静和高雅的。
还有一个问题,庄教授。
你说。
如您书中描述的,我们酒店实行的是四级垂直式管理,只有正职,没有副职。我的公司领导要给我配一个副总,我不同意,他就批评我是在搞独裁。国外的酒店设副总吗?
教授说,李总,你这样做绝对是对的!——李非感觉这句话是教授的口头禅——一正几副是我们国营饭店的搞法。除了引发矛盾,没有任何好处。国外酒店不搞这一套。现在国内有些合资酒店也设一名中方副总,主要是便于对外与各政府部门沟通,并不对酒店内部经营管理造成多头现象。
两人一来一往,一问一答,谈了许多。李非的心里从来没有像现在这样感到明朗和透彻。有一个老师多好!
老师,你去过湖北没有?李非问。
教授说,曾经坐火车路过,没有下车。
什么时间接您去我们湖北玩一玩?
好啊!教授高兴地应承道。
明年春天怎么样?春天去好一点。和您的家人一起去。
好的,教授眯着眼睛笑道,我爱人她也是一直想去武汉看看,看看东湖,看看黄鹤楼。
李非抢