15克、小茴香16克、白豆蔻5克、甘草15克、砂仁5克、草果7克、白止3克。磨成粉即可,1两香料配10斤肉的比例。
苏然在开始灌肠了。
当然,还少不了一样去腥增香的好东西——高度白酒。
苏然选择的30年陈酿的飞天茅台。
十斤肉4两酒的比例。
苏然一共装了50斤香肠,用了20两白酒,相当于2瓶飞天茅台,3060元一瓶,用了2瓶。
不是苏然炫富,而是他回老家的时候就用车载了3件回来。
必须是真的,因为有舌尖上的战斗力护航。
2瓶茅台用完了放到一边,嗜酒的秦大爷把瓶子拿着扣上面的珠珠,说是里面还有2滴。
茅台香肠,苏然想想都觉得美滋滋的。
滴滴滴。
此时,宁雯雯打电话来了。
“我怎么没在校门口看到你呢?”
“你前天不是说让我明天在校门口等你,没说今天也要。”
“啊~(抓狂)”
“哈哈哈……考完了就快回家,我现在忙着装香肠腊肉勒,等过段时间可以吃了,我带来让叔叔阿姨尝一尝。”
“嗯,好吧,拜拜。”
挂断电话,秦大爷问:“是雯雯那小姑娘吗?”
苏然一边手动灌肠,一边回答:“对。”
秦大爷对雯雯那小姑娘的印象挺好的,扭头看了看院墙上那副《心有勐虎,细嗅蔷薇》,就不错,一个十六岁,一个十八岁,其实两人真是年龄相差1岁11个月,是同龄人。
下午四点,苏然才装好香肠,先过一遍开水,然后晾晒在院子里,也累了,秦大爷让他回屋休息,待会吃饭叫你。
“好。”
苏然洗了个澡,倒头就睡,不得不承认苏然的睡眠质量真的好,不焦不愁的,睡眠质量杠杠的。
睡醒之后,天色如墨,院子里熏腊肉的轻烟寥寥。
苏然穿上厚厚的羽绒服来到院子里,看到秦大爷还守在熏腊肉。
“秦大爷还没熏好吗?”
“才几个小时那能行,多熏一会儿才可以,醒啦,那吃饭吧。”
秦大爷早就把二师兄的内脏做成了美食。
火爆腰花、烧肥肠、凉拌猪心。
“闻起来还不错,秦大爷这肥肠你放面粉rua没有?”
“你这…”秦大爷知道苏然对吃的很讲究,“放心吧,我洗了十几遍了,干净得很,要是有屎,你就用纸擦一擦。”
哈哈……
苏然笑了笑,夹起一块肥肠。
“味道怎么样?”
“吃着还不错,就是洗得太干净了,没那味儿了。”
“既要洗得干净,又要那味,你这人双标了是吧。”
“哟,秦大爷你还会双标这个词啊?”
“我怎么不会,刷斗音看新闻什么都会。”
秦大爷以前用的是老年机,后来苏然那台一加9没用了给他用,只因为一加手机,呵呵、打个王者烫的要死,就给秦大爷用,让他刷大长腿美女,不过这老头很喜欢看大长腿美女,说是每天都要看妞,一天不看妞,浑身不舒服。
“我以前是一名教师。”
“真的假的?”
“当然是真的,我可是清华的。”
“……”
这老头还是清华毕业的,苏然不信,指不定又开始犯神经病了。
那些年清华毕业的,能混成流浪汉来到林溪村当了几十年的守村人?
“你这咋就不信呢,我真是清华毕业的,我后来下乡插队,又回到首都干了好几年……”
秦大爷噼里啪啦的说着。
苏然听着,要么是神经病犯了,要么是清醒了。