第两百五十一章:第三集:红尘滚滚!(2 / 5)

尤其是自诩干净卫生实则不然的二阶堂。

“这样的食用方式在今天看来,也许有些粗犷。”

“然后这道白族传统美食,恰好能够让我们隐约看见人类从生食到熟食印记。”

“两千公里外的星疆,我们还能看到另外一种烤制食物的样本。”

“不过,这要从水开始说起。”

三人还没从吃猪皮带给他们的惊讶中回过神来。

镜头一转来到了一片天上人间之中。

阳光发射下,带着碧绿的湖面上。

有着许许多多的树木。

这些树木好似不用经过土壤的滋润。

直接破水而出,让整片湖面都被分裂成了整齐的条列。

驾驶者船只的船夫,仅有一根竹竿便在湖面上,留下了长长的涟漪。

这样极富有东方美学的场面,出现在了一个美食纪录片里面。

倒是让众人的眼睛得到了净化。

“几乎一夜之间,塔里木河涨满了水。”

“买买提一大早划着独木舟出门。”

“随水量而来的,还有一种即将消失的美味。”

“夏季,一种食物唤醒了他基因深处的记忆。”

驾驶者独木舟的买买提,四平八稳的站在独木舟上。

身体不见一丝摇晃。

随着船只的停下,买买提从独木舟里面,拿出来了一只三叉戟。

手持三叉戟的买买提。

立马化身成了一位有着鹰眼的捕鱼手。

随着买买提手起手落。

一条鲜活的湖鱼就被买买提叉住了。

而在岸上,看见这一幕的孙子。

更是高兴的直拍手。

这样生活化的一幕,让会议室内的众人不约而同的嘴角上扬。

《舌尖2》就是有这样的魔力。

将生活百态跟食物结合起来。

让人能够有深层次的代入感。

这样的代入感,让哪怕是身为导演的二阶堂都是不能够免俗。

买买提带着捕获回来的鱼回到了岸上。

十分麻利且熟练的给鱼剥去鳞片。

随后从一旁的松树上,砍下细碎的枝叶。

将其消尖之后,横叉进处理好的鱼肉之内。

把鱼固定成横剥开的样子。

随后将鱼放在熊熊燃烧的火堆旁。

“一切等待就绪,其他的就交给火来处理。”

“这是流传了千百年的美味。”

“人类的烹饪也是这样开始的。”

“我们怎么评价火对人类的贡献都不过分。”

“它不仅划定了生和熟的界限。”

“也加速了人类体质,尤其是大脑的进化。”

看到这里,二阶堂心中有些微微低沉。

截至目前,整部纪录片不管是处理方式还是画面的刻画都是很不错的。

作为美食纪录片,不是单纯的讲述美食。

而是在美食中掺杂着历史和人文。

让人在食欲大开的同时,脑洞也大开。

这样的一部纪录片,只拿到了c级的评价确实有些被埋没了。

自己的侄子遇见这样一部纪录片作为对手。

恐怕情况不会太乐观。

就在二阶堂心中计划着小九九的时候。

画面一变。

一只被腌制的表皮发黄的鸡,被掏空了内脏。

随后各种各样的馅料被塞入了鸡肉体内。

一张类似于渔网一样的猪网油和荷叶裹住整只鸡。

随后用麻绳将鸡给固定住。

最后用泥巴给封住,形成了一个密布空间。

这还不够,将整个椭圆形的泥球往谷穗上面滚上一