,又反过来,赋予种子更强大的生命力。”
“这是漫长,壮美又充满互动性的旅程。”
“华国,从来不是食物旅行的终点站,更多时候。”
“它是不断创造和在创造的源策地。”
旁白的声音很有煽动性,语调越说越激动。
而画面更具有诱发性。
种种不同的由小麦制作而出的食物依次的出现在镜头面前。
从包子到油麦馅。
从伊朗的羊肉汤泡馍再到陕硒的葫芦头泡馍和酿皮。
食物的不同,烹饪手法的不同。
但是其中所包含的主食结构却是一样的。
卡尔没有想到过,一粒小小的小麦种子里面可以延伸出这么多的故事。
也没有去深挖过一颗小麦种子上面所流淌的历史痕迹。
一扭头,正想询问一下自己父亲的意见。
却发现自己母亲不知何时也出现在这里。
眼神紧盯着电视上面的屏幕,似乎是看入迷了。
而卡尔的老父亲看着画面的食物嘴角也是微微的上扬。
卡尔默不作声的将视线调转了回去。
其中蕴涵的意思已经是很明显了。
那就是他不再需要询问自己父亲的意见了。
画面还在继续变换。
这一次的主角却不在是小麦,而是变成了淡水鱼。
在华国的顺德这里有着生鱼冷吃的作法。
而在同纬度的霓虹也有着闻名世界的生鱼片。
从鱼儿再到鸡。
在马六甲有着制作方法复杂的鸡饭。
在华国的海喃同样有着海喃岛鸡饭
每一个地方的美食总是在另外一个地方,能够找到相似的食物。
虽然在时代的不断变迁中,这些食物已经有了另类的变换。
但是不可置否的是,它根本所带来的原始味道未曾改变。
从食物去探寻历史。
从口口相传到切身体会。
这或许就是时间带来的改变。
但是唯一不变的还是包裹在食物里面所蕴含的本意。
那就是在外闯荡的人,对自己家乡的一种思念。
这种思念往往随着家乡的食物,在远方出现而凝聚成型。
从而有了如今全世界各种各样的美食。
也正是应对了《舌尖2》第二集的主题。
落叶生根!