没人舍得,羊无所谓。”
牛叔带着钱跟人回去了,李海军给塞了几个馒头,灌了壶热水。
看着新鲜的豆腐,李海军笑了。
豆腐除了做菜,还能做砂锅!
等到八点一过,大家伙来了。
李海军:“牛叔早上送了辆车物资过来,账单我留在柜台里了。”
“妹子,你记账上。”
“七小子,你带着大家伙去买砂锅,这豆腐咱们做砂锅。”
七小子:“买多少?”
李海军:“五十不嫌少,一百不嫌多。”
七小子:“做砂锅虽然赚钱,但太耽误功夫了。”
李海军点头:“那这样,砂锅咱们就早上卖。”
“现在有东西了,咱们也该把早餐提上日程了。”
“早餐就豆浆,豆腐脑,粥,砂锅,包子,油饼,油条,馅饼······“
“我准备招人,专门负责早餐,早餐做完了,这些人白天就休息了。”
“不过早餐的时间短,工资就少一点,一个月三十块。”
蔡大姐:“老板,需要几个帮忙的?”
李海军:“三四个吧。”
“老板,我家俩小叔子,年轻体壮,能干活,我男人虽然腿有毛病,但这些活也都能干。”
李海军想了想:“那成,明天让他们来试试。”
“不过得起早啊,三点就得来。”
“咱们三点半,四点,就得准时开门卖货了。”
蔡大姐:“谢谢。”
又是好一顿千恩万谢。
她们一家算是遇到贵人了。
李海军看着牛辉:“牛辉,你辛苦一下,回一趟乡下。”
“去告诉你爷,明早不仅送豆腐,豆浆,豆腐脑都要。”
“对了,村里晾晒的干辣椒也给我送点来,我炸辣椒油。”
“花生米也要。”
牛辉拿了路费就跑了。
下午,趁空挡,李海军安排人去买了白面回来。
手里的票都用了。
隔壁刮大白虽然还没干透,李海军就用煤炉子不熄火烤干。
晚上,累了一天,大家也都没休息。
吃过晚饭,开始醒发面团。
明天要蒸包子,现发面来不及。
剩饭正好明天煮粥,要说赚钱,粥才赚钱呢。
一碗稀汤寡水的米粥,一毛钱。
大家忙活完,下班回家。
蔡大姐回到家就报告喜讯。
“我们店里要卖早餐,需要人,我给你们三个都要了名额。”
“你们三个明早三点就去,一个月给三十块钱,卖完早餐,你们就下班。”
“嫂子,可我们不会做啊。”
“不用你们做,你们就干活。”
“那还行。”
第二天。
天未亮,大家都起来。
虽然还没睡够,但第一天尝试卖早餐,大家都不敢耽误。
到了店里,蔡大姐已经带着人在门口等着了。
“老板,这是我男人满仓,这俩是我小叔子,满贵,满屋!”
“老板好。”
李海军:“既然来了,咱们就洗手干活。”
“先包包子。”
李海军把昨晚就搅拌好的馅,一盆盆端出来。
“有素馅,有肉馅。”
然后开始熬粥,做肉丸子。
因为他今天要卖豆腐丸子砂锅。
七小子那边切木耳碎,炸辣椒油,调豆腐脑汁。
牛三开始烙饼,油饼,馅饼。
馒头早上是不卖的,因为赚的少。
所有人一起忙活,一屉屉包子开始上锅蒸。
因为临近菜市场