斤，柴炭三万斤，御田胭脂米二石，碧糯五十斛，

白糯五十斛，粉粳五十斛，杂色粱谷各五十斛，下用常米一千石，各色干菜一车，外卖粱谷，牲口各项之银共折银二千五百两。

外门下孝敬哥儿姐儿玩意活鹿两对，活白兔四对，黑兔四对，活锦鸡两对，西洋鸭两对。”

您看看，野味有多少？

那是越多越稀罕越有地位的。

戒耳餐，何谓耳餐？

耳餐者，务名之谓也，贪贵物之名，夸敬客之意，是以耳餐，非口餐也。

不知豆腐得味，远胜燕窝；

海菜不佳，不如蔬笋。

余尝谓鸡、猪、鱼、鸭，豪杰之士也，各有本味，自成一家；

海参、燕窝，庸陋之人也，全无性情，寄人篱下。

——《随园食单》戒单

大才子大吃货袁枚就公开反对野味，上文大概意思是野味，完全是给耳朵吃的食物，不是给嘴吃的。

普通百姓看到帝王将相吃野味成风，自然奉为圭臬，江湖上四处飘荡着虎骨治百病、虎鞭壮阳的方子…

比如承德在那时候是皇家去避暑的地方，风俗还有些在的

美食承德地方美食主要分两类，塞外野味和风味小吃。

塞外野味像“鹿肉、狍子肉、骆驼肉”等等，可以到高大上的“满汉全席”。

你和哥们够不够铁？

有个标准是他悄悄的告诉你兄弟，老虎肉吃过没？哥带你去缅甸尝尝…

这既是我有权力的象征；

也是我信你，现在把把柄让渡给你的象征…

人类今天90的热量来源还是5500年及以前祖先驯化的小麦、稻米、玉米、马铃薯、山羊、牛、绵羊、猪、马。

没错就是句号，5种被驯化的动物地位至今无法撼动。

我们都有着一个原始人的胃，这话反着说野外已经没有什么可被驯化的动植物了。

地球上现在还有一个叫水果猎人的职业，主要在热带找水果，能发现一个水椰子就够高兴好几年了……

在中国大热的《荒野求生》完全是大家离开野外太久，加上电视的渲染，

实际上人作为万兽之王、地球最大到癌症级别，拿着工具能干死一切动物，徒手都能掐死狼。在野外根本没电视里那么危险，那都是贝爷为了让你淘腰包演给你看的～

野猪、野鸭的肉又柴有硬，怎么煮都和咬铁块一样。

野猪腿是逃命、野鸭胸用来飞，根本不是笼子里那么鲜嫩可比的。今天说一个人把病传给野味、野味再传回来的例子～

500年前，葡萄牙人登陆并统治了美洲。同时带去了麻风病一种由麻风杆菌或弥漫型麻风分枝杆菌引起的慢性传染病。

病菌从鼻子耳朵扩散到皮肤和神经，导致皮肤变厚，产生结节，失去知觉，双目失明，然后眉毛脱落，鼻子塌陷，最严重是上肢残废，身体畸形。

这种病满世界都是，中国春秋就有病例。

说回美洲，有种慢吞吞犰狳[qiu yu]的动物找到埋在郊外的麻风病人尸骨。

犰狳体温很低适合麻风病菌存活，期中九带犰狳感染率超40，一来二去就适应了，带菌满美洲闲逛。

巴西现在是世界第二大麻风病国家，因为穷人太多，抓行动缓慢的犰狳来补充蛋白质是没办法的事。

人家是明知道会感染，明知道有毒，没办法要吃；

有些人是明知道会感染，明知道有毒，为了面子还要吃，国家不许的，就偷偷去边境吃…

不过“模因”是可以慢慢通过氛围调整的，因为中国人是擅长自我反省的～

这需要个体的二级、三级自觉。

我们拿抽烟举例

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