蔬菜沙拉看似平常的一道菜，其实里面的讲究和学问不少，作为顶级吃货的戴休仕也是要求它应该具备色、香、味、意、养的高级料理水平。

所以选材必须是摘取时间不超过半小时、新生长出来不超过1天的最嫩叶片，小西红柿要自然去皮，不能用加热方法，否则失去了营养价值，小黄瓜要井水浇灌的内部绿心，而且不能有籽的嫩瓜。

放入少许镇江香醋、亚麻籽油、栀子花蜜或者脱脂酸奶，还可以适当加入腰果、杏仁等坚果。

“这是越南大腰果吧，怎么不去皮呢？会不会有毒？”戴休仕指着沙拉里面带有淡紫色花纹的坚果说。

“炒熟的腰果肉没有毒，而生腰果的果壳和肉都含有漆酚，这种越南腰果的皮厚、口感差，但是放入沙拉里面如果事先剥了皮，就会影响酥脆的口感，像这样浸湿了的腰果去除外皮，里面的果肉仍然香酥劲脆。”云赦天一边说一边拿起浅碟中的腰果来，搓了皮放入掌心，然后扔到嘴里，又咯吱咯吱地咀嚼起来。

最后是赠送的餐后甜点和甜酒，也是唯一盖着半球形金属盖子的圆餐盘。里面不知装着什么神秘甜点。

“西餐的甜点都很讲究造型的，不知道这秋云湛甘露是什么意境。”戴休仕刚想打开面前的盖子，想看看里面雕琢精致的点心，但是听到云赦天的提示，手紧握盖柄迟迟未敢掀开。

“这甜点是我喜欢的黑暗料理，需要内心强大的人才能接受和品尝。”云赦天笑里带着不怀好意的恶趣味，刷地掀开他面前的盖子。

碧绿色餐碟上是一头伸长脖子四处张望，嘴里还叼着一朵玫瑰花的羊驼。它柔软的密实白毛是棉花糖制的，黑玉石般的眼睛是巧克力糖制成的，而粉嫩的耳朵和开叉的羊蹄都是奶油草莓白巧克力蛋糕。

“这甜点挺阳光的，哪里黑暗？”戴休仕看着对面盘中呆萌的羊驼，也放心地打开面前的盖子。

“你按一下盘子侧面的按钮。”云赦天指着餐碟下面垫起来的一圈白色金属环说道。

戴休仕也没多想，于是按下了上面唯一的黑色圆钮。

餐盘逐渐升温，羊驼的肚子也变得越来越膨胀，随后一声惊雷破空炸开，的同时从羊驼尾部释放出一大股灰黑色的气团，盘旋聚集在它的上空。

气团越聚越厚，也越来越沉。

紧接着一道耀眼的闪电从云中射出。恰巧击中羊驼口中的玫瑰花，由冰雕成的花瓣顿时做成无数碎片散落在羊驼脚下。

又一声轰隆隆的雷声响起，随即乌黑的云中噼里啪啦落下无数雨滴也尽数落入盘中。

“黑暗料理的制作完成，欢迎品尝。”云赦天对着盘中诡异的画面，做出了邀请的手势。

只见原本可爱的白长毛变得卷曲，而羊驼的头和四肢外面的白巧克力已经融化，露出里面的黑巧克力芯来。

“太神奇了，一个闪电竟然劈变种了？”戴休仕看着面前的萨福克羊，笑得特别开心。

“这是？”当她看到羊驼尾巴下方散落一盘的颗粒物时，立刻不淡定了，握着银色小餐勺的手，一直尴尬地停留在半空中。

云赦天露出料事如神的笑容，将自己面前未加热的棉花糖羊驼和戴休仕的黑白花绵羊交换了位置。

“你要是下不了口就吃我这个没加热的。”

戴休仕看着绵羊身后点斑斑点点的黑色小颗粒，好奇地追问“这些到底是什么？”

“想知道就自己尝尝！”云赦天伸手捏了一颗放在嘴里，又一次发出咯吱咯吱的脆响。

戴休仕身体向前倾斜，凑近跟前如嗅觉灵敏的动物一样，探头探脑闻着散发到附近的食物香气，“嗯，一股淡淡熟米的清香，是黑米粒爆米花！”看着那一堆比米粒儿还要大几倍的颗粒，真不敢相信是爆米花而不是爆玉米花！