鼬鼠返穴,旧燕回巢,久客归家,人之本性。
在拒绝了梅公博的挽留后,曹唯便带着红薯回到了秦阳县,再过十余天便到了赶赴南京任职的期限,倘若迟到几天,可就不是克扣俸禄那么简单了。最后的几天清闲,曹唯想回到自己家中度过。
扬州府秦阳县城北曹府,这个家虽然不大,却是曹唯从无到有一点点挣过来的,当然,说是坑过来的也无不可。来到这个世上,第一位朋友便在这里相识,第一个安身立命之本醉仙酿也是在这里诞生,也是在这里把红薯捡回家……所以这里对曹唯来说,有着不同寻常的意味。
回到秦阳县家中,曹唯发现府里依旧干干净净,想来仆役们知道自家老爷喜爱干净,所以日常打扫用心尽力,并没有因为曹唯不在家而偷奸耍滑,这一点令曹唯很是满意。只是家里的东西少了很多,就如同招了贼一般,于是曹唯叫过来一位干瘦高个的仆役,问道“猴子,老爷放置在地窖里的酒怎么没了?”
那仆役一脸幽怨地看着曹唯,道“老爷,小人名叫孙原……”
“好,猴子,老爷的酒被贼偷了吗?”
“……老爷,你走了以后,潘富老爷时常来住几天,据说……潘夫人打一次,潘老爷就来一次,来一次就住上几天。”
“所以说本老爷养在水缸里的鲤鱼也是潘富吃的是吧?”
孙原点头道“潘富老爷有一天晚上半夜饿了,想吃新鲜的鱼……”
曹唯感觉到深深的无奈,原来潘富这货把自己家当作他离家出走的根据地了。
“那厕所挂着的那张画哪去了,总不会也让潘富吃了吧?”
孙原迟疑了一下,然后开口道“潘富老爷有一天出恭时忘了带厕纸……”
曹唯默默地看着孙原,久久不语,半晌以后才幽幽开口道“我本以为家里招了贼,没想到还不如招了贼,这死胖子还真的不跟本老爷见外,也不知道前世造了什么孽……
孙原,你去潘老爷府上告知潘老爷,让他今晚带着夫人来曹府吃家宴!”
孙原应了一声是,转身离去。
…………
曹唯今日亲自下厨,在准备好食材后便挽起袖口,驱赶走厨房中的仆役,叫来红薯打下手,然后精心准备菜肴汤羹。
既然是家宴,总好不过自家人动手,红薯在曹唯的指导下依旧手忙脚乱,额头上渗出些许细汗,但脸上的笑容从来没断过。
鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。
选取新鲜鲫鱼,去鳞,去内脏后清洗干净,锅加热后加火麻油,加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。
随后加入水,用大火煮,两柱香后,改成慢火烹饪。小半个时辰后加入盐,葱花,最后淋上两小勺香油,鲫鱼汤就可以出锅了。
其肉味鲜美,肉质细嫩,汤香浓郁,极为可口……
“潘富,你再偷吃的话,今天晚上的家宴便在桌底放一个狗盆,你在那里吃。”
潘富收回筷子,汕汕一笑道“兄弟,君子远庖厨,你现在也是伯爷了,怎么还亲自下厨,岂不是丢了脸面?”
“被夫人打才丢了脸面!”
潘富的脸顿时垮掉,讷讷道“兄弟,此事不提也罢……”
“被夫人打才丢了脸面!”
“……”
曹唯叹了一口气道“潘兄,何故断章取义?君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。这是在宣扬仁慈之心,并不是说厨艺是贱业,相反,兄弟以为,厨艺的乐趣实在是不为外人道也。
至圣先师还说过饮食男女,人之大欲存焉。意思是说,饮食和男女之事是人最大的两个。但依我看,饮食才是最大的欲,须知要想征服男人,要首先征服他的胃……”