涮完了还能烤肉，这烤肉的味道也是无比的美味，让人们吃了这顿立时就想吃下一顿了。

暖锅店生意火爆的同时串店也毫不逊色。

京城的人还没吃过这么正宗的烤串，所有人都对菜品赞不绝口。

富小九的心里这回算是完全踏实下来了，只等到一个月以后，大家的新鲜劲儿差不多过去了，如果到那个时候两家店还能这样火爆，那富小九便能高枕无忧的坐等收钱了。

今天众人一直忙活到了深夜才把账算清楚。

开张的所有份子钱一共收了将近两千两，这是三家一起收的，账目都记得清楚，另算即可。

今日暖锅店的营业额是四百多两银子，串店也是四百多两银子。

除去人工和食材等等所有的成本，暖锅店的净利润是二百一十两银子，串店是二百三十两银子。

这样的利润已是非常可观，都是归功于富小九在县城开店时积累的经验，将成本控制在了最低。

看到开张就赚了这么多银子，所有人都很高兴。

富小九却没有一味的高兴，她立刻计划了未来的活动，确保顾客不会只图一时的新鲜而流失了客户。

皇上和皇后在宫中尝到了富小九店里的暖锅和烤串，也都赞不绝口。

因为菜品众多，所以皇上还叫了些嫔妃来一起用膳。

云贵妃也来了，她见富小九这样有头脑，便动了入伙的心思。

云贵妃知道太子夫妻今日也去了暖锅店捧场，她又问了太子富小九这两家店前景如何？