叶重华若回来,也只能分走十斤肉,往年他不会专程回来,但都是叶老太太帮领了,帮熏成腊肉再给他的。
这还只是他们家三房,其他人家也是几房人的,都很热闹。
因而,族里每年杀十几头猪,其实也没剩下多少,但还要留一只猪到年前杀,用来祭祖。
祭祖剩下的肉,用来供给家庙。
当然,族里分年猪肉,族人也不会白得,小年前后,会去族里添香油,有的用油,有的用钱。
就像当初叶子皓给族里添香油钱五两银子。
不然族里也没有那么多能力每年供应族里那么多好处了。
但族人齐聚,场面热闹,其乐融融。
叶子玉带夫婿回来过冬至,也是让他凑凑热闹,看看叶氏家族里的温馨和睦。
一般这一天,叶青枫和叶青柏,只要得空也都会回家来的。
当然他们离开时,也会带走几十斤肉,回去熏腊肉,正月里吃。
毕竟他们只回家过年,却不会整个正月里都住在家里。
几经折腾,一头猪赶出来了,小兄弟又跑出去到院子外面放起鞭炮。
杀年猪放一挂炮,也是祈求一年风调雨顺、家人平安。
鞭炮声响起,叶方铭和小莲儿躲在叶重义身后,捂着耳朵朝外张望着。
“凰儿,你进屋去。”这时,叶重义叮嘱叶青凰。
杀年猪总是见血的,叶青凰回避一下也好。
叶子玉连忙也把小妹和铭儿拉进书房里,等小姐妹们跑进来,就关上了门。
叶方铭正想说看不见了,就听见猪叫声凄厉长嘶,吓得浑身一哆嗦。
“不怕。”叶青凰立刻抱住了他。
“是和杀鸡一样吗?”小孩子一脸茫然地问,他见过杀鸡了。
“嗯。”叶青凰点头。
原理上差不多,但鸡小命微,经常吃到,对单纯的孩子来说,可能没什么感受。
但猪大血多,喷出来就是一端盆,有的还接不完,场面残酷吓人得多。
她不想多说,决定等第二头猪也杀了,再放他们出去。
不想他们小小年纪,就见到原来吃肉也这么残忍的场面。
院子里很快就只有许多人在高声谈笑,一头年猪解决,屠夫手法利落地把猪肉切分几长条,放进箩筐里。
叶重信又领着后生们继续赶猪,小兄弟和周子康都在厨房里拦着道儿。
周家没有养猪,年猪都是直接从屠夫那里买的,因而,这样的场面,见得不多,但很快也适应了。
第二次惨烈叫声结束,叶子玉便迫不及待地打开屋门。