长来了兴致，反正是私人宴请，没必要太拘束。

“成，那您先坐，龙老说要给今天的客人露一手，待会儿我就去请他来。”

“那感情好，御厨的手艺呢！咱们今天可得好好尝尝。”

见杨副s长一派轻松，季中杰也放松了许多，招呼所有人入座。

龙老今天确实准备亲自下厨做一道功夫菜——坛子肉。

这道菜始于清代，是凤集楼所创，后来由同元楼把这道佳肴发扬光大，直至变成了今天有名的鲁菜经典传统名菜。

为了这道菜龙丙生特意挑选了上好的山猪肋排五花肉，辅以秘制香料调味腌制，然后放入小口瓷坛中，用木炭慢火煨制而成。以其原料丰富，形态丰腴，肥而不腻，色泽棕红，味道浓厚，鲜香可口，汤浓味香，色泽红润，肉烂不腻而闻名。

除了这道坛子肉，还有一道松鼠鳜鱼、鲍汁鸭掌和黄精枸杞牛尾汤由季英杰烹煮，其余菜肴均交给吴东洲带领的厨师团队。

松鼠鳜鱼不用说，季中杰特意问过，杨家祖上是南方人，喜欢甜口一点的，松鼠鳜鱼老少皆宜最合适不过。

至于鲍汁鸭掌，这鲍汁可不是后世超市里卖的那种瓶装鲍汁，是实打实花了心思现熬的。需要用到老鸡、活鸭、龙骨、猪蹄、火腿，与鲍鱼同放煲中，加水慢火煲至鲍鱼粘身，再拿这精华鲍汁烹制去骨鸭掌，上菜时一只鸭掌一颗鲍鱼，色泽金黄入口郁香，只让人爱不释口！

没见杨聪连话都顾不上说了，每道菜都觉得好吃，而且是前所未见的好吃。

敲门声起，服务员推开门，笑容满面的龙老爷子慢步走进来。

龙丙生今年快八十了，比杨副市长年纪还大了将近二十岁，所以见他进来屋子里所有人都起身迎他。

“呵呵呵，大家好！”龙丙生笑眯眯的打了声招呼。

龙丙生年纪一大把了，见着任何人都能平静以对，何况民国那时候高官贵人他不知见了多少，如今只是面对一个副s长而已，实在没必要有什么太大的情绪波动。