(为书友书籍的伊甸园打赏加更55)
韩成惊喜的起身,然后一路来到储藏粮食的仓房,按照之前的记忆,将墙上标有‘十九’的仓房的门打开。
这里面一大半储藏的是黄豆,另外一部分储存的则是皮子有些发黑的料豌豆。
韩成这次进来之后,没有理睬自从将石磨、盐卤弄出来之后,就开始变成了百变食品的黄豆,而是径直朝着存放在另外一边的料豌豆走去。
对于料豌豆这种从半农部落得来的新粮食,在琢磨出来它们的价值之后,韩成也给予了足够高的重视。
所以今年春天的时候,韩成直接就让人将得到的所有的料豌豆种子,全都一股脑的种在了地里,大约有三十多亩。
如今收获之后,也得到了几千斤的料豌豆。
此刻看着这些黑黑的料豌豆,韩成是满心的欣喜外加激动,这哪里是什么料豌豆啊,这分明就是凉粉啊!
如今秋老虎持续发威,天气炎热的不像话,食欲极强的部落众人,许多都被热的没有了食欲,正是凉粉这种这种开胃的消暑利器上场的好时候!
“扛两袋子出来!”
韩成对跟过来的大师兄几个人说道。
部落里的人多,一个个又都是十足的吃货,如今在这样炎热的天气里遇到凉粉这样的食物,接下来能够发生什么样的事情,可想而知。
所以韩成直接就让大师兄他们扛了两袋子,差不多得有两百斤出来。
对于韩成命令,大师兄等人自然是遵从的。
扛着粮食出了粮仓,并顺道将粮仓的门关上之后,韩成带着大师兄他们来到做饭的大食堂这里。
让人找来几个大盆子,把袋子里面的料豌豆倒进里面,添上水。
料豌豆做凉粉的程序和用黄豆做豆腐差不多,都是需要先水把晒干的豆子泡开,然后用石磨磨碎。
不过韩成并不是让人添上水后就不管了,而是喊来两个做过淘洗粮食工作的女原始人,让她们对这些料豌豆进行淘洗。
部落里对料豌豆进行脱壳取子处理的时候,是在打谷场上。
虽然在开始处理粮食之前就已经先将打谷场用石磙平白碾了一遍,但不可避免的这些粮食里面还是会掺杂上一些沙子与尘土,在正式制作食物之前,进行淘洗还是非常重要的。
两个女原始人坐在木墩上,手里各自拿着一个在韩成的指导下,由跛用破开的竹篾编织而成的笊篱,开始对粮食进行淘洗。
所谓的笊篱,是一种淘洗粮食的必备工具,为直径十厘米左右的圆形,带柄,中间微微往下凹陷。
因为是竹篾编织而成的,漏水性很好。
两个女原始人手里拿着笊篱,将面前这陶盆里面已经被水淹没起来的豌豆,用手搅动了几下,让它们散开,好让里面沉积的细碎沙石充分的沉淀到下面。
而后又用笊篱将水面上漂浮起来的、一些不曾清理干净的豌豆壳子捞出来弄到一边,这才开始正式的淘洗粮食。
两个原始人手里握着笊篱同样是竹子做成的柄,把笊篱的前端沉入水中,然后开始一圈一圈的快速旋转。
在旋转的过程里,并不会一直平着旋转,而是一左一右的往两侧下沉。
在这样的过程里,就会有豌豆被笊篱搅动的顺水浮起,然后被捞到笊篱上。
至于比豌豆密度更大的沙子,基本上不会被搅起。
等到两人将这些豌豆一笊篱一笊篱的全部捞出来之后,盆子里的水也浑了,并且盆子底部还有沙子沉积。
淘洗过一遍的料豌豆被弄到大盆子里,重新添上清水泡上,等到第二天早上就可以着手做凉粉了。
手里拿着一个蒲扇在那里一下一