第七八四章 吃香的黑暗料理(四合一)(5 / 7)

我是一个原始人 墨守白 11462 字 2020-03-31

白菜撒上一层盐排列上去,最上面用一块四五十斤的花岗岩紧紧的压住,并封闭严实,两三天以后开始看情况往里面加入一些水,慢慢的泡着,大约过上一个半月就能好了。

当然,这事情说起来容易,做起来可就难了,韩成腌烂了好几缸之后,才算是慢慢的掌握住腌制的技巧。

味道比不上后世极为出名的老坛酸菜,但用来做酸菜鱼还是足够了。

韩成从酸菜缸里面捞出了六颗酸白菜,稍微的沥水以后,把酸菜缸密封好,转身朝着外面走去。

走出洞穴顿时就感觉到了一些温暖,身上的一些寒冷都被驱散了走了。

到了天气暖和的时候,不容易被太阳晒透的洞穴气温要比外面低上不少,显得阴凉,用来存放酸菜之类的腌菜刚刚好。

拿出来的酸菜用铜刀切成丝,放到陶盆里面备用。

准备好这些韩成又去弄了一些葱回来,刚刚把葱花切好,准备烧火,巫不知道从什么地方跑了过来,腿脚快的堪比祭祀天神时候。

他跑的当然快,因为神子好一段时间都没有下过厨了,今天这又是弄鱼又是弄菜的,一看就是准备做上一顿的样子,作为部落里的资深吃货,烧火这样的好机会他怎么可能会错过?

纵然是烧火的时候也同样吃不到嘴里食物,不过能够多闻闻诱人的味道也是非常不错的,而且看着神子烹制食物也是一种享受。

这是在火一火二两人都去世之后,巫发现的一个秘密。

怪不得她们两个之前看到神子烧食物就那样兴奋的过去烧火……

直到巫把火生起,陶罐烧热,韩成往里面放入一些白色的脂肪油,把花椒豆放入热油爆香,并把酸菜丝倒进里面翻炒的时候,显得有些气喘的圆这才过来。

闻闻厨房里面飘荡的浓郁香味,再看看正在翻菜的韩成以及烧火的巫,圆这才露出恍然的神色。

怪不得这个晚上总是装睡的家伙,今天居然跑的这样快。

正蹲在那里烧火的巫,感受到来自于圆的目光,心里不由得一惊,觉得这次算是玩完了,本来已经隐藏的非常好了,结果一不留神,一下子就全暴露了。

本来兴致盎然的巫,一张脸都苦了下来。

看到这一幕韩成并没有觉得有多么好笑,反而是生起了一种强烈的感同身受。

不过巫应该比韩成还要可怜一些,因为白雪妹年纪还小,而圆的年纪已经不小了。

毕竟三十如狼四十如虎五十坐下能吸土,圆正是处在这样的一个年纪里。

这样一想韩成顿时就变得高兴起来了,而且白雪妹现在又怀上了二胎。

一夜那啥之后,不仅仅白雪妹换来了十月幸福,就连韩成也觉得很是幸福。

心里高兴的韩成,再去看巫的时候,心里的感觉顿时就不一样了起来,是一种带着喜悦的同情。

陶罐导热慢,酸菜放入之后,温度迅速就降低了下来,爆炒很快就变成了生煎。

这让韩成在想以后是不是要弄一套铜制的炊具出来。

酸菜炒上一阵之后,看看成色,再闻闻满厨房的酸香,韩成暂时就把打造铜质炊具的念头抛到脑后,觉得还是先把这一顿酸菜鱼做好才是正经。

两陶盆的清水倒进小陶缸,盖上盖子闷煮一会儿,等到水开把腌制好的鱼片往里面一倒,用木勺搅拌两下,等到再水开,又烧了大约两分钟的时间,韩成就让巫把火给熄灭了。

抓起一把切碎的葱花往里面一丢,一股更加浓郁的酸香,就在厨房妹弥漫开来。

白生生的鱼片,配上深褐色的酸菜和点缀在其中的葱花,不需要品尝,单单是这卖相就让人垂涎欲滴。

“咕咚!”

“咕咚!”