、杭州、广州那样人口百万以上的大城市之外,人口数十万的城市更是数不胜数,这样的城市每天都会消耗大量的肉食,其中自然有大量的牛肉,作为附产品的牛油自然也少不了。
“哎,致远,你不知道,这就是她精明的地方,你知道,她是怎么买的吗?”
长叹口气,宋其玉苦笑道。
“她是沿江买下各地的牛油,从南京往上买到了武昌,往下买到了扬州。这样一来,咱们既便是想从其它地方买,也是得不偿失。”
不解的看着宋其玉,施奕文诧异道,
“这是为什么?”
“运费。”
一旁的李铭东连忙说道。
“东家有所不知,老话说“百里不贩樵,千里不贩粟”,牛油虽说不值钱,可要是路远了,这运费一高,本钱自然也就高了,往上买到武昌,是因为顺流直下,所以运费便宜,往下到扬州,是因为从那驶来的船要逆流而上,运费自然高出不少,算起来,两边的油运到南京,其实也是差不多的,如果再远了,东西自然也就贵了,小的算过,要是咱们从苏州买油,再运到南京来,估计造出来的肥皂,顶多也就是够本。”
李铭东的话音落下时,宋其玉不禁感叹道。
“你瞧,这就是唐子琪精明的地方,她只要把这几个地方的牛油都买下来,咱们就只剩下两个选择,要么停产,要么涨价。花钱不多,却生生把咱们逼到这份上。”
“是够精明的。”
略微点下头,施奕文对那个唐大小姐更加的好奇了。这年月像这样的女人可真不多见,经商的手段确实有她的独到之处。
见施奕文沉默不语,宋其玉便说道。
“不过,致远,你放心,家父已经让号里派人沿江搜罗油脂,虽然数量不多,可总不至于停产,而且接下来,号上往厂里运的油脂,不再另外加价,只算成本既可。”
“伯父有心了。”
“致远客气,毕竟这厂子里也有宋家份子。”
默默的点下头,施奕文并没有说什么,眉头紧蹙着,良久之后,才说道。
“这样总不是长久之计啊。”
“致远,你别担心,虽说唐家买断了当地油坊,可家父已经有了法子应对,只要把眼前这阵子撑过去,最多两个月,这事也就能了结。”
“哦?”
看一眼宋其玉,施奕文反问道。
“伯父已经有了办法?”
(1)据《万历会计录》记载万历五年牛肉价格每斤13文,猪肉每斤18文。万历二十年,猪肉每斤20文,牛肉15文。