第二百零一章 南瓜花酿(1 / 2)

傍晚,陆妈坐在院子里择菜,揪出南瓜花的花蕊。

小白鹅吃饱了,趴在地上,脑袋搁在石头上,睁着圆溜溜的眼睛看着陆妈的动作。

柚子花的香味伴着不知道哪儿吹来的栀子清香一起飘了过来。

林婶提了一篮子刚挖的土豆经过,看到院子里的陆妈,停下来聊了几句。

“奶奶,奶奶。”跟着林海松往家里走的安仔和欣欣,一边喊着一边扑了过去抱住林婶的大腿。

“宝贝饿了吗?我们回家做饭了。”林婶对着可爱的孙子孙女露出慈祥的笑容,牵住两人胖乎乎的小手。

林海松扛着锄头走在后面,看着自家老妈牵着两个孩子的手,不知道两个小人精说了什么,老妈脸上笑开了花,宠爱地捏了捏他们的小脸蛋。

回到家,林婶进了厨房做饭,林海松先去喂了猪,然后给院子里的一大帮鸡鸭拌了吃食。

安仔和欣欣在院子里跑来跑去,一会儿看看爸爸在干什么,一会儿进厨房跟奶奶说两句,顺便等着妈妈回来。999小说首发 htts:999 htts:999

黄小梅一般七点左右回到家,一家人围坐在一块儿吃晚饭,平常而温馨。

陆妈洗好青菜和南瓜花,饭和汤都煲好了,再炒两个菜就能开饭。

陈洪达走了进来,他来了白云村,基本都是在陆家吃住的,跟陆爸陆妈都熟。

一看到南瓜花,陈洪达眼睛一亮,问陆妈准备怎么吃。

“南瓜花啊,清炒或者裹点面粉炸都行,还是你有好主意?”陆妈问道。

陈洪达来的次数多了,陆妈知道他开了私房菜馆,会吃也会做,厨艺还不错。

“南瓜花酿,有吃过吗?”陈洪达问道。

陆妈摇了摇头,陈洪达跃跃欲试,要露上一手,说道“有瘦肉吗?我来做。”

“有。”陆妈拿了瘦肉,陈洪达再要了鸡蛋、生姜和葱蒜。

瘦肉切碎剁成肉沫,敲了两个鸡蛋加进去,放上葱姜蒜和淀粉一块儿搅拌均匀。

陈洪达拿起整朵的南瓜花,夹上一筷子肉馅,塞进南瓜花囊中,再把上面的花瓣合拢上。

陆妈看了一遍就明白了,拿起筷子跟着酿了起来。

一盘南瓜花酿整整齐齐摆在碟子里,陆妈放到锅里去蒸,让陈洪达到客厅里坐会儿,剩下的她来就行。

蒸好端出来的南瓜花酿看起来就是鼓鼓的一朵南瓜花,肉馅一点儿也没有露出来。

陆星宇回来吃饭,坐下一看,说道“妈,怎么拿南瓜花清蒸?裹着面糊一炸,它不香吗?”

“试试新的做法,你尝尝。”陆妈说道。

陆星宇筷子一伸,一夹,他就明白过来了,花里有东西,不是空心的。

咬上一口,南瓜花的香味和清甜跟瘦肉的味道混合在一起,是一加一大于二的口感。

知道是陈洪达做的,陆星宇朝他竖起了大拇指。

陈洪达说道“原料也很重要,住在村里,看到新鲜的南瓜苗、南瓜花、红薯叶、马齿苋这些,才有动手做美食的欲望。”

“平时在菜市场、超市里看到,总是提不起兴趣,感觉少了点什么。”

村里的租地种菜项目要招的三个人,在经过一番报名,和各自的发言,由大家一块儿选了出来,搞的跟竞选一样。九九九

三人分别是住在小学附近的金婶、村尾荷塘的主人唐叔和村支书的弟弟范二叔。

虽然报名的人不少,跟村民们都是沾亲带故的,关系也有亲疏,但选的时候大部分人还是摸着良心来选择的。

生活在一个村里边,对彼此的秉性都了解,哪个人人品怎么样,有没有责任感,就算大家嘴上不说破,其