第230章 特色盐餐品尝(2 / 3)

入口中慢慢咀嚼,“这蔬菜沙拉好清爽,盐的咸味刚刚好,吃起来很开胃。”陆宇翔点头赞同:“这盐渍的做法能让蔬菜更加爽口,也能让营养更好地被吸收。盐在其中起到了调节口感和促进营养吸收的重要作用。”导演张华在一旁指导摄影师调整角度,以便能将陆心怡的优雅姿态和桌上色彩斑斓的沙拉一同完美摄入镜头,从不同的视角展现出这道菜的魅力与亲子间的互动。

韩晨阳的目光被一道盐煎牛排吸引住了。牛排煎至恰到好处的熟度,表面微微焦香,呈现出诱人的金棕色,搭配着用盐和香料调配的蘸料,那蘸料散发着浓郁的香气。他拿起刀叉,略显稚嫩却又充满认真地切下一小块放入口中,牛排的鲜嫩多汁与盐的咸香以及香料的独特风味瞬间在口中爆发,“这牛排太香了,盐和牛排搭配起来简直是绝配!”韩皓宸看着儿子满足的样子,笑着说道:“这盐的运用让牛排的风味得到了最大程度的展现,恰到好处的盐分渗透进牛排的每一寸纹理,锁住了肉汁的同时又提升了口感,看来盐在美食中真的起着非常重要的作用,它就像是美食世界里的魔法调料。”摄影师灵活地在餐桌间穿梭,捕捉着韩晨阳享受美食的瞬间,以及牛排上滋滋冒油的诱人画面,那升腾的热气在镜头里也仿佛有了形状,仿佛在诉说着这道美食的热度与魅力。

叶梓萱发现了一道盐烤虾,红红的虾被盐包裹着,烤至外壳酥脆,宛如一层晶莹剔透的铠甲。她小心翼翼地剥开虾壳,虾肉的鲜美与盐的咸香完美结合,那虾肉的弹性与鲜嫩在口中散开,“这盐烤虾的味道好棒,我从来没吃过这么好吃的虾。”叶凌川宠溺地看着女儿:“这就是盐田盐的魔力,它能让普通的食材变成美味佳肴。盐在烤制过程中不仅增添了风味,还让虾肉更加紧实富有弹性,将虾的鲜美发挥到了极致。”摄影师适时地给叶梓萱手中的虾来了个特写,晶莹的虾肉与盐粒相互映衬,在灯光下显得格外诱人,令人垂涎欲滴。

家长们也沉浸在这美味的盐餐中,他们一边品尝,一边交流着烹饪的心得和对盐的新认识。凌星耀微微眯眼,回味着口中的美食说道:“以前真没太在意盐的差别,这次品尝了这些用盐田盐做的菜,才发现盐对食物味道的影响这么大。不同的盐,哪怕只是细微的差异,都能让食物产生截然不同的口感和风味。”楚梵宇点头回应道:“是啊,这也让我们更加了解了盐田的价值,不仅仅是制盐,还能为美食带来独特的魅力。这盐田盐仿佛承载着这片土地的气息和阳光的味道,融入到每一道菜肴之中。”导演张华满意地看着拍摄的画面,心中构思着如何剪辑才能将这温馨又美味的场景完美呈现,他深知这些素材将成为记录这次盐田之旅的珍贵宝藏,每一个画面都蕴含着亲子间的欢乐、对美食文化的探索以及对盐田更深层次的感悟。

在品尝美食的过程中,陈海生特意来到桌前,他身着洁白的厨师服,头戴高高的厨师帽,脸上洋溢着热情的笑容。他为大家讲解了盐在烹饪中的一些小技巧和不同盐的适用场景:“像这种盐田盐,因为颗粒相对较大,所以在腌制肉类时能够更好地渗透,带出肉的鲜味;而在制作一些清淡的菜肴如蔬菜汤时,则可以使用稍微研磨细一些的盐田盐,让咸味均匀散开又不会过于浓烈。”孩子们听得津津有味,不时提出问题,如“为什么盐能让肉更嫩呢?”“是不是所有的盐都可以用来做盐焗菜呢?”陈海生都一一耐心解答,他的讲解生动有趣,让孩子们对盐在美食中的奥秘有了更深入的了解。摄影师将镜头转向厨师,记录下他讲解时专注的神情和生动的手势,从他的表情和动作中可以感受到他对盐田盐以及烹饪艺术的热爱与执着。

随着最后一道甜品——盐渍水果上桌,这场盐餐体验也接近了尾声。水果经过盐的轻微腌制,甜味更加浓郁,口感也更加丰富。草莓变得更加酸甜可口,苹果则增添了