第233章 盐知识小竞赛(2 / 3)

萱也加一分。你的描述就像一首优美的诗,让我们仿佛看到了盐的形成之旅。”苏瑶由衷地赞叹道。

随着竞赛的推进,题目难度逐渐增加,像是一级级攀升的知识阶梯。“哪种盐因为含有特殊矿物质而呈现出粉色?”沐云熙毫不犹豫地举起了她那白皙的小手,仿佛那小手是一面胜利的旗帜。她站起来,眼睛亮晶晶的,回答道:“是玫瑰盐,它含有铁元素等矿物质,所以是粉色的,而且还常常被用作高档餐桌上的装饰盐呢!我在电视上看到那些漂亮的牛排旁边就会放一点玫瑰盐,看起来特别好看。”“完全正确,沐云熙得分。你真是个见多识广的小姑娘!”苏瑶笑着夸赞道。

陆心怡也不甘示弱,在回答“盐在人体新陈代谢中起到什么作用”时,她沉稳得像一位小学者。她微微抬起下巴,不慌不忙地说道:“海盐含有镁、钙、钾等矿物质,对人体新陈代谢和神经系统有益。就像我们身体里的小助手,默默地帮助我们保持健康。岩盐主要提供钠离子和氯离子,维持人体酸碱平衡和渗透压,让我们的身体能正常运转。竹盐含有多种微量元素,有一定保健功效,就像是给身体的额外小礼物。玫瑰盐中的铁元素能预防缺铁性贫血,让我们的血液更健康。”她的全面回答如同一股清泉,流淌在众人的心间,赢得了大家的阵阵掌声。苏瑶也给予了高度评价并为她加分:“陆心怡,你对知识的掌握如此扎实,真的太棒了!”

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而楚悦瑶在面对“古代人没有现代工具,是怎么制盐的”这一难题时,她微微皱了皱眉头,似乎在脑海中迅速翻阅着之前在盐田了解到的知识画卷。片刻之后,她便开始详细地讲述:“古代人会通过煮海水来制盐,他们把海水收集起来,放在大锅里煮,等水慢慢蒸发掉,盐就留下来了。还有的地方会利用盐井,从盐井里把含盐的卤水取出来,再用类似煮海水的方法制盐。我还听说有些海边的人会把海水引入盐田,靠太阳晒,让海水自然蒸发,就像我们现在看到的盐田制盐的雏形。”她的回答让在场的所有人都对她刮目相看,苏瑶也满意地点头,给她加上了应得的分数。

韩晨阳在竞赛中起初抢答稍慢,像是一位在赛道上暂时落后的运动员,但他的眼神中却透着一股不服输的劲儿。在关于“盐田为什么要经常清理杂质”的问题上,他像是突然找到了加速的按钮,准确地回答出:“杂质会影响盐的质量和结晶过程。如果盐田里有太多杂质,盐就不能很好地结晶,而且结出来的盐也会不纯,颜色和味道可能都会不好。就像我们画画,如果颜料里有脏东西,画出来的画就不好看了。”他的回答赢得了一分,这让他的自信心大增。在最后一道风险题“请说出三种不同盐在烹饪中的独特用途,并举例”时,韩晨阳深吸一口气,像是在给自己注入力量,然后冷静思考后回答:“海盐适合用于烤制海鲜,能突出海鲜的鲜味,比如烤虾时撒上海盐味道更鲜美,海盐的颗粒感还能给虾增加一种独特的口感。竹盐适合炖煮肉类,可使肉质更软烂且增添独特风味,像炖排骨时加入竹盐别有一番滋味,竹盐的微量元素会慢慢渗透到肉里,让肉变得更美味。岩盐则适合搭配沙拉,其颗粒感能丰富口感,例如蔬菜沙拉中加少许岩盐,吃起来会有淡淡的咸味,和蔬菜的清爽完美结合。”他的精彩回答如同一颗璀璨的流星,划过竞赛的天空,让众人眼前一亮。

竞赛过程中,家长们在一旁欣慰地看着孩子们积极表现,那眼神中满是对孩子的骄傲与疼爱。凌星耀爸爸看着儿子的抢答,脸上露出了灿烂的笑容,那笑容里仿佛藏着对儿子无尽的鼓励与支持;叶凌川爸爸则专注地看着女儿,时不时点头称赞,仿佛在告诉女儿,她是自己心中最棒的小公主;沐辰风爸爸和陆宇翔爸爸看着自家孩子的互动与回答,相视一笑,那笑容里有对孩子们友谊的欣慰,也有对他们知识储备的惊