然知道私房菜的由来。
据他所知,早期的私房菜一般是官商家族,为了招待自家的贵客,由自家厨师将自家多年积累下来的一些美味菜肴制作出来招待客人。
古代的美食食谱,不像如今这么流传甚广,那时候每个厨子对自己的拿手菜都是秘而不宣的,当作自己的传家手艺,甚至可能都传儿不传女。
也因此,后来慢慢流传什么宫廷菜、清真菜等等。
比如众所周知的宫保鸡丁,就是一道私房菜。
很多人可能不明白宫保鸡丁里的“宫保”是什么意思?甚至以为这个名字应该是宫爆鸡丁,但实际上,宫保是明清时期的一种官衔,类似于太傅、少保之类的官衔。
而宫保鸡丁,就是经由一名有宫保官衔的官员家里的厨子改良之后的一种鸡丁做法。
话题扯远了,言归正传。
这天晚上,苟富贵和孟芷珺招待的很热情,并承诺以后在魔都有什么事情,尽可以找他们帮忙。
在得知孙全之所以带袁水清来这边养胎,是因为袁水清凝血功能有障碍,生产时可能会有危险。
孟芷珺马上就问苟富贵有没有能找上关系的妇产医院。
苟富贵当时皱起眉头,想了想,掏出手机说“我以前没生过孩子,这方面也不了解,不过你们别急,我打几个电话问一下亲戚、朋友,应该能找到这方面的关系。”
孙全和袁水清倒也没拒绝,一来是人家很热情,二来是他们也确实需要这方面的关系,最近用得上。
结果,打出去两个电话后的苟富贵放下手机的时候,问“阿全、水清,你们刚才说你们来这边,最先去的那家医院叫什么来着?是不是红楼?”
孙全点头,“嗯,对!”
孟芷珺好奇看着苟富贵,“那红楼怎么样?你打听到了?”
苟富贵笑了笑,“挺好的,我刚才问了我表姐,还有一个做医生的朋友,她们都说红楼已经是我们这里最好的几家妇产医院之一,所以你们暂时不用考虑换医院了。”
听他这么一说,孙全和袁水清心下都轻松了些,面露笑容。
但孟芷珺却没笑,而是皱眉继续问“那你有红楼那边的关系可以用吗?”
苟富贵给她一个放心的眼神,转而对孙全和袁水清说“咱们运气不错,正好我那个做医生的朋友,有一个舅舅就在红楼做主任医师,回头她会把她舅舅电话号码发给我,下次我亲自陪你们去一趟红楼,帮你们跟她舅舅联系好,所以,你们放心吧!血小板数量偏低,凝血功能障碍,很多女人怀孕后都会出现这样的症状,这种事在你们那边的医院可能比较棘手,在红楼应该是小儿科的。”
“是吗?那太好了!”
听他这么说,孙全心里放下一块大石。
袁水清和孟芷珺也都笑了。
……
两天后,苟富贵主动打来电话,表示红楼那边他已经联系好了,今天可以带孙全他们去见一下他那位同学的舅舅,顺便再让他那同学的舅舅帮忙看一下袁水清的情况。
当天上午,孙全和袁水清再次来到红楼医院。
苟富贵已经提前在医院停车场等着。
见面后,简单寒暄几句,苟富贵就领着他们去见了他那位同学的舅舅——一位谢顶的主任医师。
这位主任医生正好姓谢,倒是方便了孙全记他的姓氏。
这倒不是孙全在内心不尊重这位主任医师,而是他当年自学的一种联想记忆法,比如一个脸型方正的人,如果正好姓方的话,他就有意去记对方的脸型,顺便就能牢牢记住对方的姓氏。
比如一个姓严的人,他就会有意从对方身上寻找与“严”有关的特征,比如对方表情严肃,比如对方着