第37章 彻底失去了高冷的人设(2 / 3)

尽管味道没达到周丞亲手做的高度,但这也是她目前难以企及的水平了。

“我成功了!我做到了!”

黎心画那叫一个开心啊,高兴地手舞足蹈,脸上洋溢着满足的笑容,往日的高冷彻底消失,变成了一个小女孩。

突然意识到了不对,黎心画连忙恢复了往日的高冷,轻咳一声,目光瞟了一眼已经看呆了的周丞,有些不好意思地说道。

“你......你也吃......”

天哪!

自己刚才到底在干什么啊!

怎么能如此失态!

他会不会觉得我很奇怪......

丢死人了!

“咳咳!等会,我先把两道菜做好。”周丞干咳一声,表示自己刚才什么都没看到。

走到灶台前,将一袋子排骨和话梅拿了过来,周丞就准备要下厨了。

已经找回了往日的自我的黎心画也开始好奇了起来,于是跑过来想看看周丞是怎么做的。

见到黎心画跑过来想看自己做菜,周丞索性也就开始了讲解模式。

“将话梅放进清水里浸泡。”

“先对清洗好的排骨焯水,冷水下锅,等水开之后再煮个两分钟再捞出来。”

“热油,放入适量冰糖,等油炒出糖色之后下入煮好的排骨。”

“翻炒排骨使排骨裹上一层糖色。”

“随后在锅中加入一点生抽,一点老抽,再加一点料酒,放入三片姜,适量的葱花,两个八角,翻炒均匀。”

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同一道菜,十个人能做出十个味道来,就是因为这个“一点”,和“适量”,根本没有一个界定的值,完全是看经验和把握程度,有时候仅仅只是一点之差,味道可能偏咸,或者偏酸。

周丞能做好这道菜,就是因为他对这“一点”和“适量”掌握得刚刚好,才能做出其他人难以复刻的味道。

“将话梅连水一起倒进锅中,翻炒一下,再加水漫过排骨的三分之二,转小火煮半小时,最后将香料挑出来,大火收汁留底,就可以吃了。”

周丞每到一步就要讲解一下,讲到最后,他看了一眼身边的黎心画,却发现对方已经露出了呆呆的表情,小嘴微张着,隐隐能看到嘴角湿湿的,已经彻底变成一只小馋猫了。

“别愣着呀,去准备米饭去。”

周丞的一句话将黎心画从美食的海洋中拉了出来。

她吸了吸嘴角的口水,咂了咂嘴,呆呆地眨了眨眼,下一秒才反应过来,知道自己失态了。

但她也不在乎了,都已经在周丞面前失态这么多次了,也不差这一次了。

在美食面前,她不想矜持,也不想高冷了。

淘米,放入电饭锅,加水,等待。

米饭的制作就是这么简单粗暴。

“傻学弟,你为什么这么会做饭?”

黎心画对菜品是很挑剔的,因为自己不会做菜,只能点外卖,而她对外卖的要求又极高,每次吃的外卖,都是花费好多时间筛选过的,味道都是极好的。

她这辈子没什么追求,就跟周丞独爱禾人心田的钢琴曲一样,她喜爱追求美食。

追求吃美食,并不是做美食。

可以说,周丞的出现,与她似乎正好形成了互补,周丞听她的钢琴曲,而她吃周丞做的美食。

“因为无聊,那时候正好家里没人,不想点外卖,所以就尝试自己做菜,结果发现做菜意外的简单,之后就开始研究菜谱,想知道该怎么调配才能让味道达到顶峰,研究一段时间就学会了做菜啊。”

周丞的表现就是一脸的无所谓,就像一个资深厨师一样,做出一道美味的