大的厚片。

泡好的香菇，黄花菜连水倒进肉汤，烧一会，再把白肉木耳和改刀好的口蘑一起倒进去，加盐、酱油、胡椒粉一起煮，开了之后加水淀粉，不能搅和，用铁勺推着勾芡。

最后再倒入鸡蛋液，溜着锅边转圈蹭，鸡蛋液凝固之后出锅，撒上葱花，炸好的花椒油浇上去就得。

李乐年轻力气大，抻面的手艺得了李晋乔的七八分，筷子粗细的面煮出来之后，不粘不连不断，带着股韧劲儿。

王士乡拿筷子挑了挑，“你这是家传手艺了。”

“您说好那肯定好。”

“得，端锅，进屋。”

“好咧！”

（手欠，又日常）

回档：换个姿势再来一次三月天