严,好好学。”
“嗯。”
丁亮瞧见这俩聊完,才走过来,冲李乐道,“等会儿上护具,打一场,看看这几个月荒废了没?”
“和谁?”李乐心生警惕。
“我。”
“不打。”拒绝的果断。
“二选一,要么我现在就揍你,要么你现在热身,选吧。”
“......”
一阵连续的“碰”“啪”“bia唧”“咚”声后。
曹鹏蹲在一旁,乐呵呵看着李乐被丁亮一个侧位过胸,压到垫子上,闭眼装死。
丁亮拿脚尖捅捅李乐屁股,“起来吧。”
“不行了,我躺会儿,你这咋越老越厉害。”李乐伸着胳膊,翻了个面儿。
“那还是你没横下心,要不然我也得吃亏。”
曹鹏跑过去,用劲拉起李乐,“哥,你刚才就该用大外刈,接一个肩锁,丁叔就不能动了。”
“是嘛?要不你来?”
“我不行,体重不够。”
“那就多吃,和你田哥一样,苏联大坐,三屁股一条命。”
“行了,做个放松,回吧,明天继续。”丁亮说道。
“好。”李乐掀掉护头,问曹鹏,“想吃啥?”
“胡辣汤?”
“走,肉丸糊辣汤!”
。。。。。。
“一个牛肉馍,一碗糊辣汤,多放辣子,不要肉丸!”
“你娃不放肉丸,吃个怂捏!辣子在桌上,自己放。”
“耗!”
长安叫糊辣汤,豫省叫胡辣汤,听着一样,其实是两回事。
“胡”跟“糊”就做了区分。
豫省的胡辣汤的主要调料是胡椒,辛辣又带着芳香,早起来上一碗,唤醒还在僵硬的身体,像通了经脉,十分舒畅。
长安的糊辣汤则更强调“糊”,也就是浓稠的勾芡,用的是土豆淀粉,豫省则是玉米或者澄面。
胡辣汤食材可荤可素,肉丁、面筋、木耳、海带、黄花菜等不同搭配,没有一种味道可以一统中原。
长安胡辣汤则是牛棒骨熬煮的汤底,其中必须有蔬菜,土豆和卷心菜是标准配置。胡萝卜、西葫芦、豆角、菜花等多有添加,浓厚里带着清新。
肉丸则是在浓汤中汆熟的牛肉丸,劲道弹牙,汤汁饱满,一口咬下去,咸鲜味道在舌头和牙床间缓缓绽放。
带着焦香的油泼辣子里,混着一丝八角、茴香、桂皮的味道,辅以一点特产的韩城花椒,香麻辣才会有好评。
“袋子拎好,回家热一热,别给你奶喝凉的。”李乐打着嗝,一嘴的肉味。
“知道,你今天干嘛去?”
“咋?回家看书去,万里长征最后一哆嗦了,老实在家待着。”
“哦,那我走了。”
一直盯着曹鹏骑远,李乐才溜达着回了家。
进门就瞅见李晋乔端着盘子扒拉昨晚的剩菜。
“你这,处里不管饭?”
“没来及,昨晚上过重点,所有班子成员都在外面站了一夜,冻死了。”
“啥重点?”
“往西去的。”
“哦,不该问的不问。”
李晋乔拿起馒头蘸着菜汤,几口一个。
李乐赶紧倒了杯水,“你慢点。早知道我就买吃的带回来。”
一口气干掉一杯水,老李这才喘口气,“这才是吃饭呢。”
“我想问呢,我不在家,你俩不开火的?”
“开,偶尔吧。”李晋乔嘬了嘬牙花子,“你妈吃学校食堂,我吃单位食堂,我晚上要么加班值班,要么回来的晚,她也懒得