第5章 陈北解羊,这波比装的我给满分!(2 / 3)

陈北开始忙碌起来。

将宰杀后的白绒羊,悬挂起来,从羊的腿部开始,逐渐向上开始剥皮。

“剥皮时要小心,不要割破内脏或肉。”

陈北十分麻利的,剥下了整张羊皮。

然后。

将羊的内脏取出,包括心、肝、肺、胃等。

“大家宰羊时,这一步一定要小心,千万不要弄破内脏,以免污染羊肉,使羊肉产生腥膻的味道。”

他的动作熟练而迅速,每一个步骤都显得那么自然而流畅。

在处理分割羊的过程中。

陈北更是展现出了,精湛的刀工技艺。

他将羊身分成了几个部分,如腿、背、肩等。

每一刀都恰到好处,既没有浪费一点肉,也没有破坏羊的整体结构。他的眼神专注而深邃,仿佛在这一刻,他与羊已经成为了一体。

“呼~”

陈北擦擦汗,看着已经分割好的羊肉,陈北满意地点了点头。

这一刻。

他不仅仅是一个宰羊人,更像是一个传承着古老手艺的艺术家。

【我去,陈老爷真会宰羊!】

【这波比装的,我给满分!】

【实话实说,光是陈老爷这刀工,我这个三十年老厨师都自愧不如,更别说分解羊的这份技艺了。】

【太帅了,现实版“庖丁解牛”!】

【~!】

【‘总有叼民,想害朕’打赏斗音一号×1:陈老爷牛批,看完你宰羊解羊,语文课本中的“庖丁解牛”,终于完成了闭环。】

【‘沪上皇’打赏嘉年华×1,:全体起立!】

直播间。

十分热闹,飘起许多打赏。

人气值,更是达到了新的高度。

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在线人数——3W+。

“欸,都坐下,基操勿六。”陈北摘下围裙,“可能是我天生异禀吧,对于农村的东西,还有赶山种田之类的学问,一学就会。”

“并且,还学的挺好。”

“你们说,气人不气人?”

【好好好,这样凡尔赛是吧!?】

【我一个键盘侠,此刻竟然无话可说,毕竟陈老爷是真的屌!】

【装的一手好逼啊,陈老爷!】

【我网络逼王,愿称你为最强!】

“哎呦小北,你这羊宰杀的可要比你二叔强多了!”二婶一脸惊讶,“瞧瞧这剥下来的羊皮,一点没破,准能卖上好价钱。”

“还有这羊架子,剔得多干净,苍蝇都站不住脚嘞。”

二婶白了一眼二叔:“你杀了大半辈子的羊,还不如小北手巧嘞。”

二叔挠挠头,一脸自豪:“嘿,那是,小北可是大学生,学啥都比我强呢。”

【哈哈,二叔莫名躺枪。】

【二叔太可爱了!】

【这两口子,一个逗哏一个捧哏。】

“二婶。”

“你腰不好,就别沾手了。”

“这下厨的活儿也交给我,我在羊肉馆打工时,可是偷学了不少老板的祖传手艺呢。”

陈北拦住二婶,包揽了过来。

二婶腰不好,做饭免不了弯腰,会加重腰痛。

再者。

自己拥有“宗师级厨艺”,这白绒羊只有在自己手里,才能发挥出最大的美味。

“不行。”

二婶摇摇头,道:“你是客人,这羊是给你接风的,你宰了羊,咋还能再让你下厨呢。”

“客气是对外人的,咱们是一家人。”陈北佯装生气,“二婶你要是拿我当客