“……我记得我前几年在老家,田里的稻子都快被这什么大田螺给祸害完了,村里宣传还说什么外来物种入侵……谁知道这才多久呢?烧烤摊上吃田螺不算,咱还跑这店里头花大价钱买海螺。”
“海螺的壳不都好看的很嘛!这店家怎么不带壳上呢?把壳嗦干净了,还能留着摆着好看,是不是?”
白珊珊咳了一声。
她被脑补的画面给惊到了——
“不是,我去海边买的那海螺壳,难道不是在海边捡的吗?”
是被别人嗦干净的?!
缺乏常识的大小姐实在接受不能。
丁薇失笑:
“什么啊?你看人家像是认真说话的样子不?别自己吓自己,海螺是海螺,田螺是田螺,外来物种是外来……!”
脑子里有什么一闪而过。
她簇紧眉头,这会儿举着筷子,迟迟没有下手。
“您好,您的凉拌海螺。”
春风小哥将精致的器具上上来。
碗口大一个白瓷碗,在底部做了精巧的设计,看起来颇有格调。
拳头那么大一团螺肉,被精心调制后点缀着两片绿叶,看着就让人口舌生津。
陈思雨惊讶道:“好香啊。”
虽然是凉拌的,但大厨手艺了得,香油和辣椒的味道刺激着,让她立刻就准备伸筷子了。
“啪。”
丁薇一把架住她的筷子。
“你刚才说这海螺四十多一斤?”
春风小哥愣了一下,随即笑道:“是啊,我听后厨说的,我们要的量大,所以才算四十八一斤,市场上现在都卖五六十了。”
丁薇眉头皱的越发紧:“那这一盘最起码有一斤吧。”
别看螺肉那么大一点儿,加上壳那可真不得了,而卖海螺的,这年头总不会连壳去了只算净重吧?
那还赚个什么呀?
春风小哥愣了一下便笑了。
他与有荣焉地说道:“是啊,我们的活动是真真正正的活动,非常划算的。”
“确实划算。”
陈思雨在旁边看着——
原材料五六十,如今二十块钱就能吃到嘴,这老板实在。
前头又有人叫服务生,春风小哥抱歉一笑就直接过去了。
丁薇盯着那盘螺肉,总觉得心里头有什么想法越来越多,偏偏又抓不住重点。
她深吸口气,这会儿对两人说道:
“你们先别吃。”
拿起手机用慢吞吞的网速爬到百度,顺手搜了一下海螺。
不管从前还是现在,百度百科上靠谱的信息照样不好找。
这会儿一长串下拉,什么样的海螺信息都出来了。冷不丁还蹭出一个田间杀手福寿螺。
丁薇毫不犹豫的拿起筷子,将螺肉夹起来仔仔细细的看了看。
然而她毕竟对这方面了解不多,看半天了什么也没看出来,只能叹口气,放下筷子:
“算了,这道菜别吃了。”
“怎么了?”
白珊珊瞬间紧张起来。
“没什么。”
丁薇叹口气:“我就是想着。做生意的,顾客可能会赚到,但商家一定不亏。”
“这样一份螺肉加店面各种成本,一份最起码要七十块钱才能收回成本,现如今二十块钱就肯卖……”
“那你的意思是……”
白珊珊瞬间get:“这螺肉是不新鲜吗!”
她瞬间将它推得远远的:“说的对,这种便宜咱不占,吃别的吧。”
陈思雨迷茫的捏着筷子,总觉得什么还没说清楚呢,怎么这判断就粗暴的出来了?
但好在被两人这么一说,再好的食欲也得打退堂鼓了。
她如今觉