第408章 准备过年(2 / 2)

两手揉搓,戳成细细的长条后,没再扭成麻花,而是弄成了一朵太阳花。

她弄了好几朵,然后跟着麻花丢到锅里炸。

才入锅,所有的麻花和太阳花一起,都沉到了锅里,沈父用筷子搅了搅,防止沾在一起。

没多久,麻花和太阳花都浮了起来,颜色再由白转黄,然后在变成金黄色的时候捞出了锅。

沈今安等了一会,觉得应该不烫了,就拿起太阳花吃了起来。

刚出锅,味道十分香,还酥脆,又是甜的,跟面粉做的麻花完全不同口感,她“咔嚓咔嚓”地吃了起来,还不忘给身边的人也都分一个。

朱广志第一次吃,也觉得很好吃,说了不少好话。

阿梅吃的时候,觉得太阳花比麻花酥脆,麻花比较粗,口感没有太阳花好,于是接下来都不撮成麻花了,也跟着做成了太阳花。

沈父沈母都由着他们,只要他们高兴,怎么做都成。

沈今安拿了个碟子装了几个拿到院子里给沈岩。

沈岩正在院子里烧火煮粽子。

在木红村,大家都是在大年三十晚上守岁的时候才包粽子的。

一家人围在火堆旁说说笑笑的,家里的男人会在火里烤一些花生、红薯、木薯等等当做小零嘴,女人则包粽子,时不时要男人搭把手绑粽子。

等到大年初一起来才开始煮粽子。

只是沈家人这次第一次在北方过年,就怕自己对方家这个亲家失了礼节,所以就提前做了起来。

南方的粽子是咸口的,提前一个晚上把糯米放好,把糯米捞出来沥干水后,放点盐。

那点盐的用量其实是尝不出咸淡的,但跟北方的甜粽子一比,那就是咸口的了。

粽子里面包的是提前用酱料腌好的猪肉,这年头对猪肉大家都是喜欢肥得流油的,但是因为沈今安不喜欢肥肉,沈母今年包的是五花肉。

粽子很大个,一个一般是一家三口的量,所以煮粽子要煮一整天才能熟透软糯。

沈今安问沈岩过完年后有什么打算。

沈岩没有想法。

沈今安问他:“你想不想留在京都?”

沈岩咬了一口太阳花,吃起来也是“咔嚓咔嚓”的声音,“我留在京都能做什么?”

“那你回去能做什么?”

沈岩理所当然地回答:“帮爸妈种地啊。”农民不就是种地吗。

重生八零:嫁给军官过好日子三月天