李明夏看着忙的热火朝天的厨房,挽起了袖子开始做菜。
“我现在做的是葱爆鸡和番茄牛肉汤,这两道菜听着好像不太容易,但是比起来酸菜鱼和红烧排骨可是要简单多了,你们多看看,一会就可以按照我说的步骤自己动手做一做试一试了,放心吧,这些食材我都准备的足足的,而且都是提前切好了,绝对不会耽误事情,你们两个专心跟着我学做菜就是了。”李明夏拿起了一盘已经切好的番茄扔进了砂锅里,一边迅速的扒拉着番茄一边和孙婆子还有申绿说道。
李明夏早就已经想好了刚开业的时候要做的这六道菜,也知道前几天肯定会很忙,为了避免出现什么纰漏,这些菜都是提前好久就切出来备好的,甚至不少调料都是配好了包成了一个一个的小包,随时用随时就可以倒进锅里。
也是因为有这个成算所以李明夏对于申行说晚一天找下人的事情没有苛责。
至于李明鱼现在不在厨房里,这也不算什么,一来是在家里的时候李明夏就已经做过这道菜了,李明鱼看过好几次,多少也知道一些步骤,明白应该怎么做。
二来,晚上回家以后李明夏也可以给李明鱼开小灶,单独一对一的教,估计也就是一次两次的李明鱼就能学会了。
还是那句话,李明鱼这个孩子聪明极了,李明夏是真的对她很有信心。
“看好了啊,这个时候就应该放牛肉了,不能等着番茄完全融化了,那就不好吃了,还有,香菜葱花儿正常来说就是都要放进去,可是客人点这道菜的时候一定要问清楚,如果客人有忌口的,那一定要记牢了,不能放客人不喜欢的东西进去。”李明夏一边做菜一边嘱咐着这些细节。
申绿和孙婆子连连的点着头表示自己记得了,学的都非常的认真。
尤其是申绿,她不止一次的听哥哥赞美小姐的厨艺,她知道,哥哥非常喜欢吃小姐做出来的东西,但是他们是下人,有福气吃过一次两次小姐做出来的东西已经算是不错了,也不能要求小姐给做吧?
如果自己可以多学一点,学好一点,那她就可以自己做给哥哥吃了!
穿成农家丫头,带着空间赚大钱三月天