酱油,和糯米皮比起来,馅儿和皮有巨大的反差,看着很有食欲。
“娘,烧麦味道不错。”许阳尝了一口,正好。
有肉的香味,还有糯米的香味,烧麦做得剔透,小小一个,十分精致,就像是刚出生的孩子拳头那般大小,若是成年人的话,一口都能吃得完。
“哈哈哈,你嘴挑,你觉得好吃,那应该是好吃,等过完年,咱们就做烧麦,瞧着也不是个难事儿。”陆氏愉悦道。
“嗯,娘,我在想,咱们也可以做个小笼包来着,你觉得如何?”许阳建议道。
小笼包做成如同鹌鹑蛋大小的,一口一个,正好,皮薄馅儿大。
本来是打算做一些生煎包的,但是寻思着,早上吃生煎包的话,未免也是有点太油腻了,怕是卖不出去。
且看着中午的时候,到底是有没有剩余的生包子吧,若是有的话,中午做生煎包倒是可以。
早上自然是不可能吃生煎包的,只能用其他的来代替。
“行,这个简单,容易做。”陆氏点了点头“再做个蒸饺,喜欢吃饺子的,也可以吃蒸饺。”
说完,陆氏和许阳都笑了。
开包子铺是有学问的,要靠着季节来决定做包子的种类。
冬天容易饿,肉包子多做点,夏天就不一样了,做点比较简单的就成。
夏天不怎么想吃包子,这个正常。
“好。”母女俩又有了一些新的思路。
因为厨房是挨着大房这边的,母女俩说话虽然小,可就在隔壁,汪氏捡柴火的声音,也听到了。
不过她们并没有在意。
吃过饭后,陆氏去买鱼。
过年了,村里养鱼的村民,也捕捞池塘里的鱼起来卖。
想买到新鲜的,倒是很简单。
过年,是一个很热闹的节气,是对于去年辛苦一年最好的奖励,所以过年时,吃得是很丰盛的。
杀鸡宰鹅也是常有的。
一年到头舍不得吃肉的农户,到了过年时,也不吝啬了,多少也要吃点肉。
而过年时,分家了可不能单独过,毕竟爹娘还在,该有的孝敬,总归是会有的。
陆氏今天去买鱼,买了五十条禾花鱼,又买了三条鲤鱼,一条鲈鱼,顺便去找陆大郎拿回来了一些新鲜的猪肉和猪下水。
陆氏将一部分的禾花鱼和一条鲤鱼给了陆大郎,让他带回去。
陆大郎也不客气,便拿走了。
陆氏这才回家。