末炒散，放入大蒜，炒到肉末有五成熟，放入玉米，豌豆和胡萝卜，放酱油1茶匙或盐少许调味，炒熟盛出。

一下子就传出了香味，程家人把玉米收到一旁备用，然后摆饭吃饭了。

一大碗炒四丁拌饭让众人香到差点吞了舌头，午饭过后，程钰便让几个哥哥帮她洗蒸屉，她开始做包谷粑的原浆。

取了一桶玉米原浆，她看着太嫩了，淀粉含量不够，所以又加了一些糯米粉，加入白糖，再加入适量的酵母粉（空间厨房出品），静置一个小时，让它自行发酵。

她又取了一桶来，这次不加白糖，同样加了一些糯米粉，加酵母，静置发酵。

然后把剪好的玉米苞叶放到早就沸腾的锅里烫熟，捞出过凉水，洗净备用。

李花香她们也开始做豌豆凉粉，这次的豌豆是让田小草帮她们收的，每五公斤多给她一文钱。

等李花香她们的辣椒油和豌豆凉粉都弄好以后，程钰就开始蒸她的包谷粑粑了。

她找来四五个木勺，把桶里发酵好的玉米原浆搅拌搅拌，然后取出苞叶，一个苞叶两勺，赵云娘他们也有样学样，两个大蒸屉就已经摆满了，大概有五十个左右。

最后，玉米浆舂出了五桶，程钰便教自家娘亲她们做玉米原浆，这将是他们家的另一个营生。

继续阅读

“玉米粑粑好了！”当香味传出厨房，那就是美食出锅的时候。

程老太太抬着两个蒸屉出来了，后面程小八拿着个和他差不多高的簸箕紧随其后。

程家大人现在总算发现他们九个有什么不对劲的地方了，比如说程钰可以提起一桶水，可是她才一岁半！

一二三四，可以抬起一个石墩子，他们也才是十几岁的；五六七可以轻松背起他们大人背的背篓，而小八，现在可以拿起比他大的木墩子！

这力气是不是太大了？不过想到程锦三兄弟力气也大，就没多问了。

“来来来，吃起，这新鲜玩意儿！”程家人把玉米粑粑全部从蒸屉里拿出来后又弄两蒸屉的上锅蒸后，外面蒸熟的玉米粑粑也凉了。

程老太太给孩子们一人发了一个，然后又招呼起儿子儿媳妇们开吃，自己也递了一个给老爷子津津有味地吃了起来。

玉米那独特又浓郁的香味直接满足了在场所有人的味蕾，每个人吃了一个又一个，直到吃撑了才停手。

吃撑了？这玉米不是小零食？而且粮食！

郑蓉两眼放光地看着程钰，程钰被她眼冒精光的样子吓得躲在了老太太后面。

“小程钰，你老实和表姐说，这玉米是不是粮食！”郑蓉立马开门见山地说。

“当然，粮食，好吃的！”程钰装傻。

郑蓉见此也不继续追问下去了，她本来想回郑家了，但是她现在又很好奇小程钰的土豆是何物，而且等玉米老了她想厚着脸皮和程钰要一些去给她祖父。

“奶，那么多，拿去卖钱！”程钰指着那一堆蒸好的包谷粑粑，立马说道。

“那你说，卖多少钱合适！”程老太太拿着两勺蒸出来巴掌大的玉米粑粑说道。

“七文钱一个，两个十二文！”程钰说道。

“太贵了，怕没人吃！”赵云娘说道。

“弄一个试吃品，也就是拿两个出来，切成这么大一块，一人免费尝一小块！”程钰从她的包谷粑粑里抠了一小块出来。

“行，我们试一试，但明天它就冷了，家里不是有灶吗？孩子他爹，你们帮我们洗出来！”李花香说道。

“行！”一家人欢欢喜喜地把剩下的玉米原浆都蒸了，男人们洗了灶，还把很久没用的蒸锅洗出来给她们，还在牛车上放了一些柴火。

晚上，孙小小