着一些新鲜的蔬菜。
“秦姐,今天没什么特别的,就是想大家一起聚聚。我这儿还缺点菜呢,你的这些正好派上用场。”何雨棚笑着接过蔬菜。
“何雨棚,咱们院里可是有口福了。”阎埠贵也凑了过来。待会儿有一道您最喜欢的红烧肉。
刘海中带着妻子也过来了,一进门就看到何雨棚在厨房里忙碌,赶紧凑上前去。
“何雨棚,我家这位今天可是特意来向你学做菜的,你可得好好教教。嫂子,您来看看这道红烧肉怎么做。
“何雨棚,我可是特地来取经的。”刘海中的妻子笑着说。
“嫂子,您过奖了。其实做菜也不难,只要掌握了一些技巧,谁都能做得很好。
“来,先把肉切成小块,放在锅里煸炒。”何雨棚边说边示范,动作娴熟而流畅。
“原来要先煸炒啊,我以前都是直接煮,难怪味道总是差点。”刘海中的妻子恍然大悟。
“对,煸炒可以让肉更香,然后加些调料和糖,继续翻炒。”何雨棚耐心地解释。
“然后加水,盖上锅盖,慢慢炖煮,这样肉才会软烂入味。”何雨棚一边说一边示范。
“真是学到不少东西,何雨棚,你这手艺真是绝了。”刘海中感叹道。
“大家慢慢学,多试几次就会了。
几个小时后,饭菜终于全部准备好了。
四合院:我乃退伍老兵,善恶分明三月天