“少卿去开船吧,往右边去,那边是悬崖,应该有不少鱼。”王子白去房间换了裤衩,出来穿好衣服后,对着陈少卿说道。
“行”。
“小林,你进去拿对讲机给我。”王子白说完就向船头走去。
钓鱼亭启动三分钟后,才慢慢向右边开去。王子白拿着对讲机站在船头,眼睛不停的盯着海里看。
速度很慢,六分钟后才到达王子白刚才说的地点。
当王子白看到船头下面有许多的剥皮鱼,拿着对讲机说道:“少卿再往前面开50米,就可以停下来了。
钓鱼艇停下来后,王子白就来到船尾,对着小彭和小林说道:“下面有剥皮鱼,水深大概十七八米,准备开掉吧”。
“表姐夫,这剥皮鱼是什么鱼?怎么叫这名字?”小林笑眯眯道,他觉得这剥皮鱼名字太有意思了。
“钓上来再告诉你们。”王子白边说边拿鱼竿。
“好”。
这时,陈少卿刚好来到船尾,看到王子白鱼竿上的鱼钩,问道:“白哥,你不是说钓小鱼吗?怎么拿这么大的鱼钩,下面是什么鱼?”
“剥皮鱼。你不说我还忘记了告诉你们,你们把鱼钩换小一点,下面五六斤的剥皮鱼才十多条,我一个人钓就行了,你们把鱼钩换小一点,钓两三斤的就行。要不然鱼钩太大,你们都钓不到鱼。”
“这里竟然有剥皮鱼,这鱼有意思,怪不得现在冬天在静海或者岸边都不见它踪影,原来跑到这边来。”陈少卿笑眯眯道。
小林听到王子白和小林这么说,对这剥皮越来越好奇。
曹欣和阿莲把卫生搞好也走了出来,“子白,现在做饭还早,你给我们两个也搞个鱼竿,我们也要钓鱼。”
“行”,
小林早就迫不及待,想看看剥皮鱼是什么样的,拿着鱼竿就在船尾上钓,这次他没有去船头,经过上一次小鹏和陈少卿的调侃,他也不好意思再去船头。
小林迅速将鱼饵挂上鱼钩,然后将鱼线抛入海中。没过多久,小林的鱼竿就传来一阵剧烈的抖动。
有了!”小林兴奋地喊道,一只手紧紧握住鱼竿,开始收线。
一条两斤左右的鱼被拉出水面,小林定睛一看,这鱼长得还真奇特。鱼的皮肤粗糙如砂纸,头有点像马头,和他平时见到的鱼大不一样。
“少卿哥,这就是剥皮鱼吗”。陈少卿把飞上来后,看着陈少卿问道。
“对。”
“少卿,那为什么叫剥皮鱼?”曹欣看着陈少卿问道。
这时,王子白刚好给曹欣两女弄好鱼竿,走过来笑眯眯道:“你们看这鱼的皮肤,是不是跟砂纸一样?而且可以磨刀哦。呵呵,中午饭那我们就吃这鱼,我杀给你们看,你们就知道这鱼为什么叫剥皮鱼。”
“行!”除了陈少卿,众人齐声应道。
“欣欣,这鱼可以用来磨刀,厨房里面的菜刀,还锋利吗?不锋利,拿来磨一下。”
“还锋利,不用磨”。
“那我就开始杀了”。王子白从渔具包拿起一把剪刀,剪掉鱼嘴,然后从嘴巴那里开始剥皮。那层厚厚的皮,轻松地被剥开,露出了鲜嫩无比的鱼肉。
“我跟你们说,剥皮鱼还是挺贵的,目前市场价六斤左右的都能卖90一斤,像两三斤的都可以卖到60,一斤以下的都能卖到25左右”。
“呵呵,价钱还可以”。
“哇,还真好玩,怪不得少卿哥说这鱼有意思。”小林看着王子白的操作,忍不住感叹道。
“子白,那这鱼要怎么做?”
“可以做红烧,用油炸一下。”王子白回答道。
王子白把鱼清理好后,把它交给曹欣放到厨