第108章 灵魂体重出江湖(3 / 4)

条,改中火炖25分钟(中间翻动2次,此外榛蘑泡的时候洗净,

泡榛蘑的水倒里1小碗更香哦不到20块钱,在家做的这道名菜比饭馆的好吃,汤都不剩,味儿正!

6 汤汁减少,放入蒜末提味,加盐调味,加少许香菜提鲜,即可关火装盆。

宝妈小贴士:

1 我买的是2斤多的半大白条鸡,是菜鸡,熟得快,这次就做了一半,用柴鸡的要多炖一会哦!

2 东北这道菜的要点是蘑菇和粉条的选择,榛蘑和鸡肉绝搭,别的蘑菇也好吃,但是出不来最好吃的香味,

粉条要用土豆粉条,能和鸡肉一起入锅,耐炖不碎还筋道,如果你用红薯粉条要注意,鸡肉快出锅前10分钟下锅,早了会碎掉没嚼头。

11【香烤鸡翅根】

鸡翅根500克,酷克壹佰土耳其烤肉料30克,清水50克。

厨具:空气炸锅。

做法:

1 鸡翅根买回来后解冻并洗净。

2 在鸡翅根肉厚的地方划几刀,便于更快入味。

3 鸡翅根放入大碗里,加入烤肉料,加清水50克,戴上一次性手套反复抓拌,这样入味更快。

4 鸡翅根封上保鲜膜入冷藏室腌制3小时以上。

5 空气炸锅预热3分钟,码入鸡翅根,设置烤鸡翅功能开始烤制。(用烤箱的上下火180度)

6 烤到鸡翅根开始冒油翻面,两面变黄就可以了。(烤的时候灵活掌握时间,烤久了发干、肉发硬不够嫩)

12【鸡片菌菇鲜汤】

食材:白玉菇1小把,鸡胸肉1小块,鸡蛋1个 ,香菜2根,白胡椒粉少许,淀粉少许,盐适量,香油几滴,清水4小碗。

做法:

1 白玉菇洗净,香菜洗净,鸡胸肉洗净。

2 鸡胸肉切薄片,白玉菇斜刀切片,香菜切小段,鸡蛋磕入碗中打散。

3 鸡肉片加少许白胡椒粉、淀粉拌匀抓一抓,这样处理的鸡肉片鲜嫩不腥。

4 小锅内加清水烧开,放入白玉菇大火烧开半分钟,转最小火,放入鸡肉片煨半分钟至鸡肉变白, 加盐调味。

5 开中火淋入水淀粉勾芡, 淋入鸡蛋液,刚一开上来立刻关火, 加入香菜、鸡粉提个味, 滴入几滴香油出锅。

宝妈小贴士:

1 鸡肉片用淀粉抓一下更嫩。

2 水淀粉的量灵活掌握,喜欢浓稠一点的多放点,喜欢稀点的少放点。09:36 4G+ 5G

星沅和森予的故事继续发展,他们尝试着按照食谱制作美食,虽然他们的初衷是希望通过烹饪来寻找修炼之道,但显然,这并不是一条容易的道路。

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他们隔三差五地尝试着食谱上的美食,但似乎并没有从中获得他们期望的启示。

“只能说这食谱没少看,星沅和森予隔三差五的做一顿食谱上的美食吃。”这句话描绘了他们对食谱的认真态度,他们并没有放弃,而是持续地尝试和实践。

“但是从里面开悟自己的修炼之道,那是一点没成功。”这里反映了他们面临的困境,尽管他们努力地尝试,但似乎并没有找到通往修炼之道的钥匙。

“这玩意儿能开悟出来?”这句话表达了他们的疑惑和挫败感,他们开始质疑这种方法是否真的能够帮助他们达到目标。

“不怪二人资质平平,只怪这考题莫名其妙,谁家学霸能解决这种题啊?”这里,作者以一种幽默的方式表达了星沅和森予的无奈。他们并不是没有能力,而是面对的问题太过抽象和难以琢磨。

只能说这食谱没少看,星沅