第52章 豆皮(2 / 2)

一起炒。”

午饭。

“爹,娘,你们尝尝。你们做的豆浆皮,好不好吃。”

“这就能吃了?”林大山惊讶的问。

“是啊,爹试试味道怎样!”

一家人都夹了一筷子的豆皮炒肉。小米微眯着眼,笑眯眯的。嗯,比现代的豆皮薄,口感也更好。

“这味道可以啊!”

“嚼着咋还有股肉香!”

“和肉一起炒的,当然有肉味。这个豆皮我吃着比豆腐好吃,有嚼头。”

“是挺好吃的!”

“那你们觉得这东西拿出去卖怎么样?”

“肯定能卖钱,比豆腐好吃,还是稀罕物,必然买的人不少。”林大山分析道。

“爹,豆腐多少文一斤?”

“3文。”

“黄豆呢?”

“2文一斤。”

一斤黄豆能多三斤多的豆腐,一斤黄豆能赚8文左右。一斤干豆皮能泡三斤豆皮。她打算走平民路线,价格就要亲民。平阳县也就那么大,想要赚钱就要往外卖。他们家现在没这能力,而韩家,却是可以的。他们负责产,韩家负责销。

“爹,干豆皮我们卖40文一斤。这东西只要保存妥当,放个一年半载的没问题。”

林大山想了想一斤黄豆能做多少豆皮,晒干之后的重量。一斤豆皮的成本不超过10文,利润翻三倍。

我滴个乖乖!

“闺女啊,这定价会不会太高,万一许掌柜的卖不出?”

其他人也认同的点头,翻了好几番呢!

“先谈谈呗。”做生意不就是这样吗,我要价你还价。

这豆浆皮摊开晾是豆皮,卷一起就是腐竹。卖的好,腐竹也可以做起来,又是一个新品。

饭后,父女俩带着一大包腐竹上了骡车。现在,他们进城已经不需要林大山驾车,庄户就有好几个会驾车的。

许掌柜看到新品,笑得满脸褶子,哎哟,林老弟又来给他家主子送银子了。

“这东西怎么吃啊?”

“这叫油皮,浸泡松软后,和肉片或青椒一起炒着吃。”

“大山兄打算怎么卖这油皮?”

“40文一斤,这次不打算卖方子,我可以供货给许掌柜。”

不卖方子了啊!可惜!

“大山兄先坐一会,我拿去给老爷看看!”

老爷说过,林家的新玩意直接拿去府里即可。

“您先去忙!”

看着许掌柜匆忙的背影,林小米感慨,真是借位分明,明明是一店掌柜,却事事不能做主。表面在风光,也只是一个奴。

穿越之农女致富记