奶茶店顺利开业后,奶茶这摊事,陈子桓就没再怎么管也很少去了,每隔个两三天,去给员工培训下就可以了。
他总去不利于,陈小黑的独立思考。
都成陈小黑的主心骨了,他一出现她就没法独立思考,凡事就总要听他的意见。现阶段宁愿让她“犯错”,也要让她产生独立判断的能力,这个代价他承受得起。
这不是对和错的问题,是独立思考的习惯和能力!
陈子桓主要负责的就是:“建体系,带队伍,解难事。”
他每次去的时候,都帮陈小黑梳理问题,梳理下店里的数据和流程,几个姑娘旁听,他也没避讳。
陈子桓给陈小黑定的职务是:“店长,每个月工资1000元。”即便这是他姐姐,这个店的创办也是为了培养她开的,但规矩也得按照这个方式来。
在这个体系下,她才能快速成长。
她得保持斗志,她弟弟还欠着一个房子呢!要是所有都是她的,她可能一下就散下来了。
陈子桓给姐姐买了和他的同款诺基亚3210手机,并且告诉她:“这个是店长的标配,由店里每个月报销100元电话费。”
而他这段时间,过得挺爽的,又恢复了之前的生活。打球,一觉睡到自然醒。
可谓是:“酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠!”
他这一天天的,洒脱的很!
开业第八天,8月20号晚上,陈子桓看到店面数据后,和陈小黑沟通后下了一个决心。
促使他下定决心的原因是,现金流太TM的健康了!
八天的毛利润:3.17万
陈子桓开这个东北亚奶茶店店,付出的包括装修房租设备在内的,所有成本一共才2.7万。
“垄断”果然产生暴力!
一直让这个钱沉淀在账面上?陈子桓摇了摇头,“那有些太可惜了啊!”
但这么点钱,换汇炒股又太少了,也没啥意思,连4千美金都不到!联系地下BANK,会让他们笑死。
第一次还换了400多万,这一次只换了这么点,炒股这么短时间亏成这样?
......
先让陈小黑开通一个阿里BTB会员,对接货源工厂。奶茶的原材料,特别是温州那边工厂和家庭作坊超多,每一个品类沟通两家供应商,对接完了告诉他。
真的不想看到这群姑娘做珍珠了,太麻烦了,真的做死个人!耐心不好的,早就小宇宙爆发了。
陈子桓带着陈小黑,给另外三个姑娘开了一个会,会上提出:“刘佳,杨冬梅,提拔为储备店长。”由他亲自给她俩培训2天。
培训的内容为:招聘、队伍的传帮带赋能,和店面怎样选址如何谈判。
培训结束后开启二中分店,同时开启人员招聘工作。
陈子桓说道:“二中的分店选址谈判,由刘佳和杨冬梅共同进行,你俩全权负责一切,你俩相互协商相互配合,这算是对你俩的一次大考。
“设计图原版回头我发给你俩,按照我们店统一的风格装修,供应商可以用装修东北亚店的供应商。你俩实在把握不定,我可以参与其中,但我建议不要找我,这样我还能对你俩的能力高看一眼!
“招聘由你俩负责初试,我负责最后的面试,初试和最终的面试录取比例2比1。
“这两个事情,你俩做的好,直接晋升为店长,工资从600元/月调整到1000元/月,公司给配手机且每个月报销100元话费。而且下个阶段,有机会成为公司的有限合伙人,希望你俩能把握好这个机会。
“做的不好,回归到原有职位,公司给过机会了,是你俩没有把握住!那就得认命