“这个白菜给我来一颗，不！来两颗，老子有钱吃一颗看一颗！”贾磊立刻指着旁边的摊位说。

“嗤！果然是穷鬼。”胖女人不屑的说。

“两颗白菜三斤二两总共49分半，你给5『毛』钱就行了，我在给你搭根葱！”菜老板乐呵呵的称过重后说。

“你说多少？！五『毛』你算错了吧？”贾磊难以置信的问，老板的脸『色』立刻黑了。

“你去打听打听，我阿菜在这卖了几十年的菜了可从来没算错过账！多收一分钱！”菜老板大声的说，周围的人都看过来。

“我不是说你多收了钱，我是怕你少收了钱！两颗白菜才五『毛』钱太便宜了，和你价牌上写的对不上。”贾磊解释到。

“你这孩子不当家不知道柴米贵，这白菜哪里便宜了，这可是物价局统一定价全市都一样！钱数也没错，人家上面写的是公斤！”妞妞妈赶忙捂住他的嘴说，她可是天天要来菜市场买菜的可不能得罪了老菜头他可是高级工！

半个市场都是他徒弟！人多势众啊。

“那那个胖女人的菜怎么那么贵，不是统一定价吗？”贾磊小声的问。

继续阅读，后面更精彩！

正好胖女人的摊子上来了客人，只见一个穿小翻领便装的中年『妇』女走过来对着她摊子上的菜挑挑捡捡，最后挑了两个萝卜一颗大白菜装进身边保姆的篮子里。

“你今个这白菜不错，又肥又嫩还好看！不像一般地里长得那种又小又干的一股青菜叶子味，就格尺长的一颗都老的皮皮的不好咬！我家老宋最爱吃这种白菜了，今天他们局里有同事要来刚好做个醋熘白菜！这是上了化肥的吧？”胖女人问。

“嗯.嗯.嗯～嗯”～～贾磊内心的惊讶简易要飘出来了，感情对方是知道上化肥的白菜还要买！！

“可不是吗，我家亲戚托人买了两袋化肥，一袋洒地里一袋都用来种这白菜了！特别舍得下本钱能不好吃吗！”胖女人特别自豪的说，她这白菜可是这个菜市场里的独一份。

“看到了吧，人家上面有人！”妞妞妈说完就拉着他去买肉。

九十年代卖肉可是个技术活，摔！自己只知道古人用庖丁解牛来形容一个人技术特别熟练牛『逼』但和大家一样只是对这个词不明觉厉。

但是！今天！！贾磊解『惑』了，古人诚不欺我！！

三百六十行啊！只有这一行被古代的士大夫说文注词了！

用庖丁解牛来表示及其熟练，技术达到巅峰！

贾磊把头伸到肉案子上去看卖.肉的老板摆在角落里的骨头——神啊！他看到了什么？

所有的骨头都只是骨头没有一点肉，全都是贴着骨膜剃下来的！连从骨头上剃下来的肉上都有一层白『色』的筋膜隔开绝不带一点肉，哪像三十年后一块骨头上恨不得带上一斤肉。

这技术可比学解剖的强多了！

“老板我要这条！”妞妞妈在半个猪身上比划了个地方，让老板切一斤肉。

“不行，不能这么割！好的都让你割走了剩下的谁还要！”卖肉.的不同意的说。

“阿姨！这肉太肥了不好吃，买『臀』尖多来点瘦的我爱吃！”贾磊说。

“不行，肥的炒菜才好吃！有油水。”妞妞妈反对到，她做了十几年的菜了是权威。

八十年代末90年初的时候人们还不富裕，一个月只能吃一两回肉身体特别缺脂肪，油水，那时肥肉才是最受欢迎的，至于没有肉的骨头价钱特别低常用来做添头。

“给一斤刚好，两块三！”卖.肉的调整着刀子割肉的角度和方向给割了一斤肥瘦各半的肉，误差不超过二十克。

“猪肉才两块三一斤太便宜了，牛肉两块才