“给我也来来一份!”
“我要这个鸡肉的,多给点汁啊。”
“我也要一份。”
有人开了头,其他人看到了满满当当的一份饭菜也争着开口点了菜。
要说口味并不是多美味的,也就是以前的水准,但是这么一份搭配丰富的饭菜都是自己的,还有配汤和小菜,看着就让人满足。
“好吃!”
“量还真不少。”
“伙计,再给我浇点汁,我用馒头沾着吃,怎么觉得你们这菜味道更好了!”
伙计们笑着一一满足了他们的要求,一点没有不耐烦的样子,哪里是饭菜味道更好了,只是心理作用吧,这种满满当当丰富的快餐放在一起就让人觉得占了便宜,吃起来也更美味了。
每辆餐车前面都自觉排了好长的队伍,人比以往还要多的样子,但是因为卖套餐,速度又提高了不少,所以算起来每个人也并没有等多长时间,甚至比以前还快。
还有很多原本不在蒋家饭馆吃饭的人,路过这里,看见许多人围着,又闻到了饭菜的香味,一问,也才八文钱,不算贵,就都过来尝一尝。
“那边怎么那么多人?”
“吃饭呢。”
“那好像是蒋家饭馆的位置啊。”
“真的诶,卖什么呢,过去看看。”
餐车边的伙计们打饭打的满头大汗,心里都是高兴的,生意似乎比以前好了不少。
今天中午,蒋家饭馆的事传遍了码头,大家都听说他们卖了一种便宜实惠的套餐,比单点菜划算多了,一个人也能吃好,也不用每次都要几个人凑一桌才能多吃几种菜。
除了码头的工人们高兴,苏家的人也知道了这件事。
“今天怎么回事,中午那群泥腿子人都变少了。”苏家饭馆的老板娘刻薄的说着,她虽然看不起那群人,可是也没和钱过不去啊。
“其他店里人好像也少了点,奇了怪了。”苏伟杰是苏晟的远方三叔,借着苏家布坊的东风,在这里开了好几家饭馆,有两家就是专门做的码头工的生意,其他的就是普通的饭馆,周边的百姓时常会来打打牙祭,日子过得还算是周到的。
“算了,别管了,少了就少了,可能今天上工的人不多,明天就好了。”苏伟杰没怎么在意,和他老婆随口说道,心里对着黄脸婆很是不耐烦了,想着一会儿找个理由出去,去柳巷的外室那儿坐会儿,他前些日子刚收了个小寡妇,上心着呢。
“真是,我是替谁操心,累死累活的你还没个好脸色?”刘氏没好气的扔下手里的活儿去了后院,苏伟杰也没去管,一天要来好几次,他哪有心思理。
可想而知,第二天,苏家饭馆的生意也没有变好,反而来的人更少了,因为前一天更多人听到了消息,就都去蒋家饭馆的餐车买快餐了,程晓冉和马掌柜也很有预见性的让人多准备了不少饭菜和餐具,照样卖的干干净净,没买到的人还很失望,想着明天要来早一点。
快餐卖的好程晓冉没太惊讶,其实这么大个饭馆卖套餐是有点浪费,最好就是像现在一样推个餐车就挺好。
饭馆面积那么大,程晓冉准备分区,一个作为快餐区点菜,另一边用作单点,再弄两个门,做个软隔断,两边互不影响,有时候工人们中午一拥而入也不影响普通百姓们用餐。
快餐区在四周做了一圈的点菜区,有套餐,也可以自己搭配,荤菜两到三文,素菜一文,主食和清汤小菜一人份两文,这个可以续一次,主食是普通的糙米饭或是黑麦馒头等等,也是普通穷人家常吃的,价格便宜也顶饱,另一边普通就餐区除了这些还会米饭、白面馒头等细粮,价格也贵些。
“马掌柜,记得和伙计们都说一声,打餐的时候都戴上口罩