老规矩,依瞬乡军军律,每次快到扎营之地时,总是各部的炊事车先期到达。
滋滋声响不断,香气扑鼻,一个个金黄色的大饼就这样成了。
依份量,其实吃一个大饼就能吃饱,更不用说余者炊事车上还有干肉、咸蛋等物。那些沥干的肉块放入沸水煮制,放入一些食盐、葱蒜、渣皮等料,会合一些干菜沸煮,大寒的天气,吃一碗热气腾腾的肉汤,分外舒服。
这些干肉用纸袋包装,储藏良好,约可放置三个月左右。一般突然出征的舜乡军战士配给炒面加干肉,或者大饼加干肉。一条炒面袋,约可维持一个军士七到十五天的需求。
所以闲着没事,各部火兵们都在大力制作炒面。其实相比干肉,王斗更倾向于多给军士配给一些奶酪奶粉之物,营养与热量更高,不过原地区奶酪供求不易,还是未来再说吧。
火兵们动作很快,在各部军士安营扎寨不久,他们的饭菜已成,各部将士,全部按秩序排队领取自己的饭食,军官军士都是如此。舜乡军成军几年来,这种做法已是习以为常。
饭菜的香味,引得陈永福军的士兵们垂涎欲滴,他们学着舜乡军的样子,也是个个排队领取伙食。出征前已经言明,他们的饭食由舜乡军供给,几日随同行军,对舜乡军的作派,他们从不习惯到慢慢习惯。
对他们的待遇,王斗给他们下等军士的饭食,一张大饼,不够可加,一碗肉汤,内有一些肉丝,也没有咸蛋,不过陈永福军将士都表示满意。
往日陈永福营兵食用的是一种叫做餮饭的军粮,便是将米煮熟后放到水曝晒,反复几次,最后得到一些干米饭。食用时取热水泡软煮熟就可以吃了。
除了这平日的口粮外,大军行粮便是杂饼、蒸饼,加上一些硬盐块,醋干等物,马匹会配上一些干酪用以紧急解渴之用。
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放眼大明北地,基本上军粮都是如此。
往日威严的衙门已被烧毁一半,还好这个大堂还算完整,作为舜乡军与陈永福前锋营的联合指挥部。
……………..
几根粗若儿臂的蜡烛下,王斗与陈永福并排坐在主座上,余者的舜乡军将领,温方亮,高史银,李光衡,温达兴,赵暄,孙三杰,吴争春、沈士奇、高寻等人,坐于堂内的右下。陈永福营内几个千总、把总的,则坐于堂内的左下。
明以左为贵,王斗此举,也是尊重陈永福的意思,不过看王斗麾下将星云集,个个身披精良的甲胄,身上还有保暖的红棉翻羊毛大氅,装备如此精良,锐气隐隐逼人而来,反观自己的部下…….
陈永福内心是什么滋味,只有他自己才知道。
舜乡军没有与流寇交过手,对他们的战力战术不是很了解,这方面,陈永福当然很有言权。
对王斗让自己先介绍流寇情况,陈永福当然很高兴,说实在,他虽为河南副总兵,但与舜乡军同行出征后,这风头都被王斗部压了下去。自己军士与之相比各方面大大不如,陈永福等人内心说痛快,那是不可能的。
看着舜乡军各将,副总兵沉稳坐着,缓缓道:“贼之遍伍,大致伍长、什长、哨总、部总、掌旗、都尉为序。流贼只占,最擅伏击,其左右埋伏,更番迭承,防不胜防”。
“作战时贼阵五重,饥民处外,次步卒,次马军,又次骁骑,老营家口处内,若战破其三重,骁骑殊死拼斗。若是不敌,贼马军、骁骑、老营立时脱逃,他们精锐不失,转战别处,片刻又集兵数万。”
“此些精贼,人人有马,或跨马二三匹,官兵不过马三步七,追逐极难。若是追得紧,粮草不易,倏忽之间,贼老营精骑又至,官兵每每大败。”
陈永福说道:“贼擅用细作,或携药囊者蔡为医卜,或