界莲神力保持最佳食用温度,不像原版菜肴,在吃的时候,早凉透了。这些菜肴的味道与原版比较,有着天翻地覆的差距,这些原装升级的菜肴,每道菜的味道都不逊于这次的春节主菜,只是没有神品料理那么华丽神采的特效变化,这些菜肴中没加特效,但餐桌的福字灯笼和几个装饰金灯都是亮的,比原版要亮一些。在餐桌上方特意加的水晶灯的幻象,可以增亮添彩,显得富丽美观。
餐桌的原版菜肴和摆设,从后往前,红木餐桌的最后方是一排六个红牛苹果,每个红苹果之间有一个竖着的仙贝。
在一排苹果的前方,是一排三个元宝新年糖,糖盒是马口铁做成的金色的大元宝,在橙色灯光下,显得有些金亮。再往前,左方是十一英寸的平板电脑,横放在平板支架上,艳丽色彩的屏幕定格绚烂的烟花画面,这是一个烟火晚会的视频,时长有半个多小时,当时我给年夜饭整体拍照的时候,特意把平板影像定格烟花晚会最绚烂的烟花画面。
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天蓝平板前方是一个金元宝年糕,因为年糕只有元宝新年糖的盒子一半大,还比较矮,不挡平板屏幕,金元宝年糕围着一圈金色小灯。在天蓝平板右侧,是八寸的奶油蛋糕,也围着一圈金色小灯。蛋糕右侧,亮着红光的圆筒福字灯笼,横着放的一个红包,里面有着三千五百块钱的现金,再往前是一小盒皇冠曲奇。
奶油蛋糕的前面是八个菜,这些是除夕的原版年夜饭。左面的方盘里是酱鸭,盘子一半放生菜,一半放切片的酱鸭,在鸭肉上淋的甜面酱,用两片猕猴桃,六个圣女果,多个车厘子和一点洋葱丝做装饰。中间方盘是松仁小肚肠和蒜味火腿的圆片,猪肝切片,用西兰花洋葱和切片圣女果做装饰。右边方盘是鱼香肉丝味的金针菇炒肉丝,菜肴的右侧放生菜,有五片猪肝摆在一起做装饰,还加的西兰花圣女果。前面的菜肴,左侧方盘是炒牛羊肉,上面撒着葱花,方盘左上角有三个圣女果,左下角有紫色洋葱丝做装饰,右下角为西兰花。中间磨砂透明圆盘,在生菜上有四喜丸子,四个大丸子中间放着西兰花,在圆盘周边有带叶子的圣女果,一共放了八个,圆盘下方堆满了一圈金色绿色包装的牛肉粒。右侧方盘为洋葱炒切片牛排,左角上放着西兰花,其他地方有车厘子,一个圣女果,三个蒜瓣。在这两排菜的右侧放着几十个巧克力,把边侧位置摆满。再往前,左侧为蜜桃味面包发酵饮料,玫瑰葡萄汁(除夕晚上有喝无糖可乐,这次没有准备更多饮品,有的饮料糖分大,吃很多食物,再喝糖分多的饮料,会更胖的)。旁边是红纹大圆盘,放着两三斤的大块红烧肉,周圈放着西兰花和车厘子,在肥腻的红烧肉上有多个蒜瓣,三条洋葱丝做装点。圆盘右方是长盘的红烧鲤鱼,在长盘边角有熟食切块和香菜蒜瓣,鲤鱼前部被垫高,鱼鳃后有三条洋葱丝做装饰,鱼腹下方是打开形状的生的白菜根,拿小的白菜叶子做装点。圆盘长盘的前方左右各是五个奶酪棒,满满的一大桌年夜饭,让整个餐桌没有多少空隙。我现在看,仍然觉得作者大人在凡尘世界做的原版年夜饭做的很棒,制作的太认真了,把常见的菜肴装点的这么美丽。
这次年夜饭的菜肴用材不逊于一些普通家庭的年夜饭,花样装点要比很多家庭的年夜饭美观的多,更用心的装点(但摆盘时间长,又全部是自己一个人完成的,菜肴已经凉透。有些家庭的年夜饭,如果把菜肴全部摆好再吃,可能也不是热的。如果一边上菜,一边吃,可能吃到热乎的年夜饭,家里厨师多,做菜也快)。每个圣女果西兰花洋葱丝都是仔细放置的,尤其是洋葱细丝的花样摆放,犹如点睛之笔。倾尽全力做的年夜饭大餐,总共得有一个多小时的时间在厨房站着摆盘,整桌年夜饭和其他物品的摆放,令我非常满意,这是我的骄傲,是我此生过了三十多年,吃的最漂亮的一桌年夜饭,不是最丰