刮油处理后用树枝撑开晾上,给亲兵做冬季御寒衣服。这时大坑也准备好了,马宇将准备好的树枝穿过鹿身,让几个亲兵将内外抹匀调料,待腌制好后,把整鹿抬起来架在大坑上,四个大坑柴火早已燃好,十来个亲兵按马宇的指挥不停的转动,野鸡野兔则在坑边烧烤即可。柴足火旺,过了一会儿,鹿肉就开始滋滋的冒油了。马宇一边往肉上抹调料一边心想,这要是再来点孜然、辣椒末啥的那可绝对没治了,没办法,只好多放点胡椒面对付了,可惜这么鲜美的野味了。
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忻州,地处山西省北中部,现为山西地级市,素有“晋北锁钥之称”。北与大同、朔州、呼和浩特接壤,南邻太原、吕梁和阳泉,西是黄河,东倚太行山。古称秀容,简称“忻”,别称“欣”。相传汉高祖北上抗击匈奴,兵困平城(今大同),脱围时大军南撤,到忻口方摆脱追兵,汉高祖破愁而笑,六军欣然如归,因“欣”通“忻”,忻州之名由此而生。春秋时期大部分属晋地;秦汉属太原、雁门、太平等郡。隋属新兴郡,唐改新兴郡为忻州,明清一直属雁门。1949年设专区,1983年改为忻州地区,2000年设为地级市。
有传说三国时期的美女貂蝉出生于忻州,但究竟生于何方一直是个迷,有说临洮,有说米脂。临洮说源于《三国志平话》中貂蝉向王允自我介绍时说道:贱妾本姓任,家长是吕布,自临洮关相失……米脂说则是在当地石沟镇艾好湾村,至今还留有所谓“貂蝉洞”。在元杂剧《锦云堂暗定连环计》中,貂蝉对王允说:你孩儿又是这里人,是忻州木耳村人氏,任昂之女,小字红昌。总之,貂蝉家乡为何处尚无定论。
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