，说道：“夫君放心，雇人的事儿，交给妾身和阿巧。”

灶房的门一开，孙嫂端着两碗荷包蛋走了出来，来到郭大靖和藤野英跟前，笑着说道：“大人，二夫人，先垫一下肚子吧！”

郭大靖也不矫情，谢过之后，便端过了那碗看着正常的。

藤野英也道了声谢，拿过那碗明显是加了红糖的，两个鸡蛋连汤带水很快就吃完，看起来很爱吃的模样儿。

这营养，应该是没问题的。郭大靖又关心地问道：“夫人吃过了吗？”

孙嫂赶忙答道：“夫人也有的，大人放心便是。”

“家里人争取每天都吃一个鸡蛋。”郭大靖还是不放心，嘱咐道：“家里的鸡下得不够，就去集市上买，应该有卖的吧？”

“有的，集市上的东西还是挺全的。”孙嫂收拾了碗筷，转身回了灶房。

“妾身让阿巧去买过。”藤野英舔了下嘴唇，小模样儿很诱人，说道：“等天凉下来，就多买些，好存放。”

停顿了一下，她又笑着说道：“养鸡的百姓越来越多，鸡蛋也不舍得吃，差不多都要拿到集市上卖。可买的人也不算多，多是军官家眷和有官职在身的。”

郭大靖点了点头，对此也比较了解。

农副产品能够提高老百姓的生活水平，但要在市场上活跃的流通，显然不是那个时代的特征。

比如鸡蛋，老百姓差不多都能养上几只，你卖给谁去？

主要是辽南三州的城乡化还没有明显地形成，没有小市民阶层的消费，老百姓也只能自种自养，再自己吃了。

但正如藤野英所说，先富起来的军官、官府的职员，正在成为消费的主力。接下来，还会有更多的军人、官吏、手工业者，甚至是种地大户，成为富裕阶层。

就算是自养自吃也挺好，郭大靖虽然这样想，可还是觉得加强商品流通，对于东江镇的经济繁荣，更有促进的作用。

但现在似乎还不具备条件，主要是地盘还小，百姓还不算富裕，官府的包揽也过大，以及招商引资也没有太大的吸引力。

看来，最大的障碍还是建虏，也就是战乱对人心的影响。也只有平辽之后，外地的商家才会放心地来赚钱。

同样，老百姓也只有富裕起来，手中有余钱，才会有消费的欲望，提升生活的标准。

另外一个关键的因素，就是人口的数量。平辽之后，几十万、上百万人都不嫌多。各种生产生活资料，各种商品，才有足够大的市场需求。

“靖哥哥。”蓉儿睡了懒觉，大家都坐到桌旁开始吃饭了，她才揉着惺忪的睡眼出现，可马上便欢叫着跑过来，抱着郭大靖的脖子左右摇晃。

郭大靖笑着连拍蓉儿的手，说道：“快洗脸洗手，坐下吃饭。懒丫头，天天都起得这么晚哪！”

“一点也不晚嘛，上学都不迟到。”蓉儿咯咯笑着，跑去洗了把脸，便坐在桌前，熟练地拿起煮鸡蛋，磕破剥皮，大口地吃了起来。

阿秀把咸鸭蛋挟给蓉儿，笑着说道：“晚上包饺子吃，芹菜肉的。”

蓉儿连连点头，笑着说道：“靖哥哥回来真好，天天吃好的。”

郭大靖伸手指了指桌上的饭菜，笑道：“怎么，平常的伙食没有这么丰盛吗？”

“早饭都差不多，只要你不嫌简单就好。”阿秀笑着回答道。

藤野英点了点头，说道：“煎咸鱼是不常有的，合子倒是常吃。就是秀姐和孙嫂辛苦了，要早起剁馅揉面。”

米粥，煎咸鱼，小麦面的花卷，还有滴了香油的辣脆萝卜和切开的咸鸭蛋。虽然不是十分丰富，但对于早餐而言，已经是极好的。

郭大靖相信这是自己回来，而特意加的菜。比如煎咸鱼，比如自己的两个荷包蛋。

即便如此，这样的早餐和后世