353、年夜饭(2 / 4)

一会给你拿。”

有酒,先人不怪罪。云大山松了一口,幸好自家闺女有本事,“好的闺女,咱们一会请先人吃饭的时候,你就把酒拿出来。”

“好。”云小小已经将白萝卜切片,放进锅里加上水,等着米饭煮好,就可以放在火上煮。毕竟过年吃肉吃多了腻歪,这时候有白萝卜蘸辣椒水的话,保证多吃两碗饭。

再看白驰,还在和鱼战斗。显然第一次弄,完全没技巧。这鱼没杀死,倒把自己弄的一身狼狈全是水的样子。

看到这里,云小小忍不住抿嘴偷笑。

白驰抬眼之间正好看到这一幕,很是无奈地叹了一口气,“媳妇,你不帮我就算了,你居然还站在那里笑我!”

云小小又没做啥亏心事,回答的那是一个理直气壮,“白驰,是你自己选择要做鱼,我可没有逼你哦!”

不可置否,确实是白驰要做,毕竟过年得吃鱼寓意好,别人不做,身为男子汉大丈夫,就算不会也硬着头皮来做。

白驰摇了摇头,无奈地笑了。

如此,继续和鱼战斗。

看样子,以后得向杀鱼师傅请教,怎么杀鱼才能杀的干脆利索。

云小小下单年夜饭,却唯独忘记甜食。

幸好林可卿做了,做的是拔丝苹果,这道甜食也很有寓意,就是祝福往后的日子平平安安、甜甜蜜蜜。

林可卿还做了一道四喜丸子,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。

这两道菜,云小小都没吃过。

不得不说,值得期待。

这饭菜都做的差不多了,云大山已经跑到堂屋收拾桌子凳子。

按照规矩,堂屋正中央放一张方桌,除了对门的位置为空外,其他三方放长凳子,然后八碗饭和那双筷子。

这菜上桌也有讲究,不是所有都能上。

至于要上啥菜,这一点云小小不懂,全是云大山将饭菜用小碗装好之后,云小小和林可卿帮忙端上桌子。

待饭菜都上的差不多,云大山赶忙喊道,“闺女,酒!”

“哦,马上!”云小小赶忙回屋,买了一瓶白酒开盖,咕噜咕噜地全部都倒在酒壶之中,然后这才提了出来。

林可卿已经拿来八个酒杯,按规矩放好。

云小小则开始一一倒酒,每个酒杯倒一些意思意思一下就行。

请先人吃饭,堂屋大门必须大开。

待一桌给仙人的饭菜备好,云大山这才拿出了香烛纸钱。

香烛放桌前,点燃。

纸钱,则需要烧。

云大山拿出了纸钱,对着招待先人吃饭的桌子说道,“咱们家的各位祖宗以及长辈以们,请你们回来吃饭了,你们吃好喝好,保佑我们一家子平平安安幸幸福福……”

说完之后,云大山拿着纸钱对着桌上的香烛拜三次,然后将纸钱点燃,小心翼翼地放进提前准备好的火盆之中,让其在里面剧烈燃烧。

云大山在洗跪在地上,再拜三次,然后继续说道,“过年了,给你们烧点纸钱下去,希望你们在下面吃好喝好住好。”

这一道道流程,都是按照规矩来。

云大山搞定之后,又拿着钱纸放进火盆里面烧给先人,然后回头看了一眼四周,开口问道,“白驰,人呢?”

“在在在!”白驰听到有人喊自己,顾不上洗手便从灶房风风火火都跑了出来,然后一脸懵逼地问道,“爹,有啥事?”

“过来给先人磕头烧纸钱呀!”云大山已经让开位置,站在了一边,这样方便白驰给先人跪拜烧纸。

“哦哦哦,好。”白驰其实不信这些,但是既然有这个规矩,照着做就行,没有必要在过年的时候闹得不欢快。

在云大山指点之下,白驰拿着钱纸先三拜