弹开。

哪怕是脱离了热油。

表面还带有细微的油渍声。

看到这个画面，段雅脑中不自觉的浮现一个词。

酥脆！

但是这还不算完。

现打的花椒面给口腔带来刺痛和麻木的奇妙感受。

紧接着辣椒面、芝麻的加入又丰富了牦牛肉的口感。

经过反复的碰撞，让每一块牦牛肉都披上了新鲜的外衣。

看到这里。

段雅的口水开始疯狂的分泌。

肚子里的馋虫鼓动着胃部。

开始演奏饥饿交响曲。

理智和本能开始各自交战。

就在这僵持不下的时候。

画面中一勺热油浇下去。

所有的牦牛肉都被这金黄的热油浇灌。

表面的香料味道直接钻入内里。

深入瘦肉。

风味在这一刻得到升华。

段雅脑中仅存的理智。

看到这一幕。

只是呆呆的说了两个字。

完了。

下一秒。

段雅肚子还是咕咕作响。

一种疯狂想要进食的欲望，充斥在她的脑海之中。

让她坐立难安。

就当她想要找点吃的的时候。

电视上的画面一转。

又出现了新的画面。

一片横断山脉的地形，让段雅感觉到十分的熟悉。

随着电视里面出现“云北德宏”的介绍时。

段雅才明白过来。

这不就是她们一家人来旅游的地方吗？

画面一转，一个名叫杨恩鑫的中年汉子带着一个小姑娘穿梭在这片山脉之中。

沿路的野果和野菜尽数被他们忽视。

眼神一直在网上寻找着些什么。

终于杨恩鑫指着树木高处喊道。

“在哪里！”

镜头顺势探过去。

那是挂在树枝上的一个胡蜂巢。

“胡蜂，生性凶猛，甚至会攻击人和牲畜。”

“食物链顶端的云北人，却发现了它的美味。”

看到这里，段雅一愣。

难道是要吃蜜蜂？

她以前见到过，有的地方的人是喜欢吃这些昆虫的。

虽然有人喜爱，但是也有人不能接受。

比如段雅。

杨恩鑫拿出准备好的砍刀。

剥开整个胡蜂巢。

不要蜂蜜，也不捉胡蜂。

而是小心翼翼的取下蜂巢中，一排白色的卵。

随后便带回了家中。

“女儿在外读书，已经几个月没有回家。”

“短暂相聚，杨恩鑫要给女儿做一道地道的山野美味。”

画面中，带着蜂卵回来的杨恩鑫。

一边和女儿聊天，一边麻利的用手把蜂卵给挑出来。

胡蜂化蛹前后，尚未成型。

浑身雪白一片，一动不动。

有点像造型别致的巧克力。

将胡蜂卵放到蒸锅上给它盖上锅盖。

静等蒸汽给它带来改变。

杨恩鑫来到厨房。

拿出一株株段雅喊不住名字的蔬菜。

开始切碎。

“刺芫荽、香廖、野韭剁碎。”

“当地人最常用的香草，混合切碎的牛肉生拌。”

“做成蘸料，傣语里叫做撒撇。”

“今天，杨恩鑫要做一道最高规格的撒撇。”

用蒸熟剁碎的蜂蛹，混合数种香草剁碎做成的蘸料混合在一起。

绿色和奶白色混合让整体的颜色变得充满食欲。

鲜艳的颜色冲淡了蜂蛹带给人的