”时至今日依然影响着我们的饮食，其中也蕴含着对滋味和世道人心某种特殊的感触.....“

在画面中腊肉、泡菜、熏鱼、晒干的紫菜等等食物轮番登场。

虽然它们经过岁月的锤炼都已不复原来的模样，可是依旧不妨碍女记者胃里面发出的对他们垂涎的声音。

画面最后，本集主题出现。

时间的味道