道改良料理,用厚蛋烧的做法结合韭菜盒子,就做成了韭菜蛋卷,蛋和韭菜本就是最佳拍档,在这一道料理中则是达到了极致,每一口,两者的比例都恰到好处。
回锅肉也和华夏略有区别,在华夏煸炒肉片的时候,喜欢加入青椒,但是,并不喜欢青椒的樱花国人,把这一个食材换成了圆白菜,用来配和肉片,在解腻的同时,又保持了那种多汁的口感。
最后的杏仁豆腐是甜品,既拥有像豆腐一样的细嫩口感,又因为杏仁味苦,回味甘甜的特性而变化多端。
可以说,这一桌的五道菜,每一道,都可以算的上是改良料理最为知名的菜色,而且,这个料理人的技术,非常高!
如果要直观的描述的话,每一道,都不在那时候和江夏进行食戟的卫宫克郎之下!
甚至说,还要在卫宫克郎之上。
自己恐怕要开领域才能与之交手,北条楼,居然还有这么厉害的厨师?
难道是北条孝志,江夏想了想,随即摇了摇头,不可能是他,方才他还在门口接待自己,如果这么短的时间他就能够做出这种程度的料理。
那他也别当厨师了,可以直接成神了。
那如果不是北条楼主厨的话,又会是谁呢?
正当江夏思索的时候,北条孝志推门走了进来,他先是行礼表示对自己打断江夏用餐的歉意,然后开口问道。
“江夏老师,觉得这五道料理怎么样?可还能够入你的眼?”
“北条先生还是不要戏弄我了,如果北条楼的每一个厨师,都是这种料理水平,那这个评委,我可是不敢当的,这五道菜,每一道都在料理的技巧上锤炼到了极致,乃是改良华夏料理的集大成者。”
江夏说道,虽然知道这应该是北条孝志示威的举动,但是对于好的料理,就要给出好的评价,这是厨师的基本守则。
“好,我之前还以为你是个狂妄的小子,没想到你倒是非常耿直,看来谣言也不能全信,就冲你这个评价,我是不能再躲在后面了,必须得出来见见你。”
一个老人的声音传来,江夏这个包间的后门,居然被推开了,一个穿着华夏传统服饰的老头走了进来。