所以接下来的一幕让大家简直不敢相信自己的眼睛。

红梅珠香这道菜主料是鸽蛋和对虾，只见楚云风一边煮着鸽蛋，一边继续提点着大家做菜的瑕疵。

即便有人做好菜之后，楚云风仍然是没有停下点菜的机制，还是让大家随意点，这样的举动让苏师傅他们都看傻眼儿了。

点菜继续！

做菜也是不耽误，楚云风此时自己也在忙着处理着对虾，所以不能在大家耳边嘱咐，只能是大声地提示着。

而收到信息的人则是高昂地回应一声，气势恢宏，让整个电教室响彻着一股顽强的斗志。

“老季，你跟我说实话，这小楚什么时候学会满汉全席的菜品了？”

刘老看到楚云风那熟练无比的手法，怎么想都想不明白，所以只能是找季老求证了。

事情都已经到了今天这个地步了，最终的底牌在最后肯定是要让大家知道的，所以季老也就不隐瞒直接回道：“前段时间刚学的，没想到他竟然掌握得这么快！”

呃~！

刘老听完之后便不说话了，既然有地方能学，那么楚云风还能学不会吗？

这小家伙了不得啊！

楚云风这边的鸽蛋煮好之后便放凉去壳，将蛋黄全部挖去之后，填入了早已经剁成细末的火腿、海米、口蘑和干贝。

在一头放少许火腿末，另一头放香菜小叶或青豌豆粒，上屉蒸熟后取出，再用鸡汤煨入滋味，勾上芡汁装入平盘外圈。

在蒸制的时候，楚云风就将对虾去壳，在虾背上划两刀，用五成热的猪油炸至熟透，变成珠形，这样的形态就像是梅花一样。

最后再用番茄酱、盐、酒、糖、高汤等烧开，勾芡，淋上香油后，堆装在平盘的中间即成！

当这道菜递上来之后，楚云风笑着向苏师傅问道：“这道菜还满意吗，是不是你所说的那道红梅珠香啊？”

看到菜品的这一刻，苏师傅傻眼儿说不出话来，因为他根本就没见过这道菜，只是知道这道菜名罢了.

本章完