着陈松手中的土豆，一脸不相信。

想让从来没有接触过土豆的赵铁绳在最短的时间中接受，最好的办法就是让赵铁绳吃上一顿。

“当然能吃，舅，你不是带来了一挂肉嘛，我今天就给你做一顿不可多得的好饭。叫做土豆炖肥肉，绝对香！”

陈松手中拿着几个土豆，朝着厨房走去。

赵铁绳跟在陈松的身后，不知道在想些什么。

不管是后世的陈松还是这个时代的陈松，厨艺都很不错。

陈松来到厨房后，率先将土豆清洗干净，因为缺少刮皮的工具，再加上用菜刀刮皮不方便，所以陈松就没有刮皮。

陈松将清洗好的土豆切成块，装在碗中。

因为土豆要比肉熟的快，所以肉要先下锅。

赵铁绳在厨房中给陈松打着下手，对于陈松的手艺，赵铁绳是非常相信的。

灶台中的火很快就升了起来，葱姜蒜这些配料在水烧开之后，被陈松扔进了锅里。

葱姜蒜这些东西是之前种的，虽然不多，但也够陈松自己吃。

医院的食堂仓库也有葱姜蒜，但是之前的陈松，心思都在土豆和红薯上，所以就没有拿那些东西。

肥肉被下进锅里，撒上一点点盐，盖上锅盖。

赵铁绳坐在灶台的前面，控制着火势。

炖肉的火不能太大，如果太大的话，容易将肉炖没，尤其是肥肉。

炖的差不多，陈松将切好的土豆倒进锅里，用筷子一搅，夹杂着肉香味的水蒸气立刻就升了起来。

陈松盖上锅盖，蹲在了赵铁绳的旁边。

“啧啧啧，没想到啊，你这做饭的手艺也越来越好了！

就算你不是郎中，以后给人家做大席也能养活自己！”赵铁绳将一根木柴塞进灶膛，笑呵呵的看着陈松。

“嗐，这是啥手艺啊，和舅舅相比，还差得远！”陈松笑道。

“你这小崽子，就喜欢拿舅舅的开心！”赵铁绳笑骂道。

两人就这样你一句我一句的聊着，锅中的香味也开始弥漫。

“差不多了！”

陈松估摸着时间差不多了，急忙站了起来，来到锅前。

揭开锅，吹了吹里面的水蒸气，便看到了在里面翻滚的肥肉块和土豆块。

“舅舅，可以撤火了！”陈松将手中的锅盖放在案板上，对着赵铁绳喊道。

赵铁绳用火钳将灶膛中还在燃烧的木柴夹到厨房外面，倒上半桶凉水，将其浇灭。

陈松往锅里撒上一点点盐，找来两个碗，准备盛饭。

“之前就应该在医院的食堂中弄些调味料，这寡汤淡水的，实在是有些......”

陈松看着锅中的食物，忽然有些后悔。

陈松将装满食物的碗放在案板上，招呼着赵铁绳吃饭。

两人端着碗，来到厨房外面，靠着墙蹲下。

这是关中人的习惯，板凳不坐蹲起来。

陈松和赵铁绳的碗中，数量最多的就是土豆块。

肉香味和土豆的香甜味夹杂在一起，勾动着人的食欲。

虽然没有见过土豆，但是看着碗中的土豆块，赵铁绳食指大动，咽了一口口水，便大肆朵颐了起来。

虽有些怀疑土豆能不能吃，但本着自己的外甥不可能坑自己的心态，赵铁绳没有犹豫太多。

土豆块刚刚入口，软糯香甜的口感瞬间笼罩整个口腔，赵铁绳眼睛大亮，差点将舌头吞咽下去。

“好吃，好吃，真好吃！”

赵铁绳狼吞虎咽，扒拉着碗中的食物。

陈松也端着碗吃着，只不过，并没有赵铁绳的那种狼吞虎咽的样子。

这个时代的猪肉和后世不一样。

这个时代的猪肉是土猪，也就黑猪肉，