小店的铺面并不是很大,除了打包带走的以外,想要在这里坐下来吃的人也不少,这也是排队的原因之一。
两人在靠近门口的桌子旁坐下来,点了这边最著名的鲜肉小笼包、三鲜馄饨和牛肉汤。
还没有上菜的时候,卫星晖打量了一下周围的环境,虽然小,但是很干净,墙壁和装饰有些古香古色,有着时光沉淀下来的感觉。
透明玻璃橱窗隔开的厨房里面,可以清晰地看到几个厨师穿着工作服戴着工作帽正在忙碌地工作着,旁边高大的蒸笼正冒着袅袅白烟,诱人的香味也飘了过来,引得他情不自禁地咽了一下口水。
等待了一个多小时,正饿着呢。
不仅他自己一个人有这样的感觉,旁边坐着的其他顾客早已经埋头在大碗当中,享受起美食来,对于坐在一旁的卫星晖完全没有看一眼的想法。
在美食面前,卫星晖这个明星自然是要靠边站的。
而依然在外面排着队的顾客们则是期待地盯着他们这些坐下来的人,恨不得他们赶紧吃完,自己好赶紧坐进去好好吃一顿。
当然,拿起手机拍照的也不少,对于他的粉丝来说,在这里吃个早餐也能够遇到自己的偶像,绝对是除了美食以外的又一个惊喜。
其他人也是如此,即使不是他的粉丝,多多少少也是听过他的歌曲,知道他的名字的。
“虽然习惯了被人围观,但是这种情况的围观,感觉还挺奇怪的。”卫星晖笑道。
“这种情况,我就见得多了,魔都有很多类似这样的老字号,几乎每天都要排队,像这样的周末就更不用说了。”刘皓轩答道,“或许是因为排队排久了,坐下来吃的时候会特别满足,觉得分外美味。”
“确实是这个道理。”
说话间,他们点的食物被送了上来,香气扑鼻。
“那我就不客气了。”
卫星晖有些迫不及待地说了一声,夹起一个小笼包沾了一下醋后咬了一小口,将里面的汤汁一口嘬光,感觉到无穷的鲜味在嘴巴里炸开,滋味无与伦比。
随后再一口吃掉其他,紧实q弹的肉馅越嚼越香,回味甜滋滋的。
刘皓轩也连吃了好几个小笼包,才满足地叹了口气,“据说这里为了保证鲜肉小笼这个金子招牌,选料非常讲究,只选用前腿肉,皮冻每天要花4个小时来熬制,面皮是全手工制作,所以才能达到这种皮薄汁多肉香的效果。
我有一个本地朋友和我说过,他小时候就在这里吃过,味道和现在的几乎一模一样,这种经典老味道,真的是永远都吃不腻。
对于我来说,每个星期来这些地方吃个早餐,会觉得至少自己融入了这座城市,虽然是自欺欺人。”
“美食能够传达很多东西,也可以融化很多东西。”卫星晖笑笑,看着笼子里已经消失的小笼包,把它放到一边,尝起了三鲜馄饨。
汤水清清淡淡,模样虽普通,但馄饨个头很大。
重点是加入了开洋、榨菜的猪肉馅,自然而然地变得鲜美起来,无愧于“三鲜”的名称。
吃完混沌,再喝一碗牛肉汤,整个人感觉到身体暖烘烘的,由内而外地有一种舒服、满足的感觉。
这就是美食带来的满足感。
两人也没有久坐,选择离开,把位置让给等了好久的其他人,在附近一边散步消食一边说话。
“魔都是一个神奇的地方。”
刘皓轩说道,“一方面,它是国际大都市,是经济最发达的城市,另一方面,它又是一个有着传统的城市,留存很多风格独特的老洋房,对于这些老字号、老味道也非常喜欢,据我所知,最老的一个应该有二百五十年的店龄了。”
卫星晖看着街道上的景色,“或许这就是这座城市成功的原因吧,包容、多元化,接纳