不过，这些等她进了一品斋之后，那些疑问很快就都得到了解答。

“咱们一品斋的点心铺子，不止这一种奶制的点心，所以奶源肯定是有所保障的。关家在西北那边有专门的牧场，一过了秋天，鲜奶不容易变质的时候，就会有大量的牛奶运过来。

当然，平常的季节，还得靠省城这边，关家也有个小型的养牛场，是专门从那边运过来这边养着的。

咱家铺子里做点心的奶源就是从那里来的。”

珍娘有些目瞪口呆的，听着那一品斋的掌柜的，一句一句的给她作了解答。

哇靠，怪不得你们家会有那什么脆皮酥酪呢。

至于接下来的奶油制法，那就不难猜测了，就是靠着人手打发出来的呗。

珍娘亲自观看了一会，那做点心的师傅，是如何用鲜奶打发出来奶油的，不得不感叹这人的手劲和手速啊。

于是，接下来的日子，珍娘就把自己长在这一品斋的后院里了，每天跟着那做点心的师傅，研究着做奶油蛋糕的事情。

有关家二公子的全程陪同，这效率自然是大大的有的。

都没用上两天的时间，珍娘在这个世界做出来的第一个奶油蛋糕，就诞生了。