也是没有办法，所以只能留在这里。

顾茵看出他神色间一闪而过的落寞，心念一动，若是她日有机会自己开个酒楼，那必然要招人手，眼前这个掌柜那不是现成的人选？又能下厨，又能管理，简直是不可多得的复合型人才！

不过这也是顾茵的预想，现在她只有个小摊子，连个小店都没有，更别说什么时候能开起像望月楼这样规模的大酒楼了。

所以她也没说什么，只问了掌柜的姓氏，又寒暄了两句便提着食盒离开了。

周掌柜目送顾茵远去，心头也是一阵叹息。

等他折回去的时候，就看到不少客人在打听腊八粥的事。

毕竟腊八也是个重要的节日，亲朋好友走动的时候都会送上一份腊八粥聊表心意，眼下客人们都闻到了那浓郁的香味，少不得打听一下望江楼是不是出了新业务。

周掌柜正要让人回绝这些订单，却看赵厨子已经让人端着好些腊八粥出了来，分给大家品尝。

大家吃过之后都竖大拇指，订单一时激增。

周掌柜不好在人前下赵厨子的脸面，等客人们散了才把他拉到一边，“你刚送出来的是那小娘子熬的粥？”

赵厨子正因为帮酒楼揽下那么些生意而沾沾自己，闻言笑道“可不就是。那小娘子煮的少了些，不然我们今天还能再多订一些出去！”

“那小娘子并不在我们此处上工，你怎么敢……”

赵厨子不耐地摆手道“掌柜的恁地这般多担忧，不就是区区一碗腊八粥，难道就非得是那小娘子亲手做的不行？再说方才她那手法我都看过一遍了，到时候就看我的！”

有句话叫内行看门道，外行看热闹，还有句话叫一桶水不响，半桶水晃荡。

两句老话的后半段说的就是找厨子这样的人。

周掌柜还要再说，赵厨子已经不耐烦了，“刚东家太太还在，她点了头我才这么做的。您老要是有二话，直接和东家太太说！”

说完赵厨子大摇大摆走了，周掌柜面色铁青。

后头到了腊八那日，下了订单的客人们早早地就来领粥。

赵大厨早早地煮好了一锅粥，打包好了让客人带走。

客人们高高兴兴地把粥带回去，还和亲朋好友吹嘘是这是望月楼花了重金买来的，滋味不是一般腊八粥可以相提并论的。

但是当旁人尝过这腊八粥，都不免觉得夸大其实，不就是一碗普通的粥？还重金买的，可真会吹！

一些家族里亲里亲戚不和睦的，当即就讽刺出了声。

买粥的人一尝，这粥的味道确实一般！

当然若没有珠玉在前，这粥也算能喝得下去，可是已经尝过了前头那粥，那落差可就让人难以忽视了！

能去望月楼这样的地方订粥的，都是家里有些闲钱且会吃的人，哪里受得了这个气？

他们倒是没想到煮粥的人换了，只当是年节上头，望月楼订单激增，所以就做得不尽心。

周掌柜早就预感到要出事，然而到了这会子那赵厨子已经闻风躲了，他身为掌柜只得出来顶缸，仔细赔了不是，退了银钱不说，还得另外给出一些赔偿。

因为这，望月楼年节未到，就先赔付了一大笔银钱，还险些坏了经营多年的招牌。

后头大房的真正掌权人王大富来查账，狠狠责骂了周掌柜一顿。

当然这是后话。