让他坐下。
他看着花荼脸色苍白,明明虚弱到了不行,却偏偏隐忍的样子,就觉得胸口心疼得发紧。
慕颂之喂花荼喝了点热水,转头问孙伯“还差几道菜?”
孙伯说“不多了,大菜还差宫廷炮豚,还有宫廷佛跳墙,这两道菜都是事先调过味道的。其他的还有几道素菜,赛鱼翅,锅塌豆腐,乾隆白菜,油吃黄瓜。”
慕颂之问“那你能完成吗?”
孙伯道“花荼之前都告诉过我做法,我能完成,就是估计味道可能会打折扣。”
花荼拉着慕颂之道“我能撑下来,你回去吧。”
慕颂之哄着他“别闹,听话。还是身体要紧。”然后他蹲下身,和花荼商量,“如果你难受得特别厉害,我可以现在开车送你去医院,剩下的孙伯也能做完。或者是我先找人送胃药给你吃了,然后晚上叫家庭医生过来。”
花荼喝了点热水,这时候缓过点劲儿来,他说“我想坚持一下,没那么严重,不用去医院。”
慕颂之道“好,那你告诉我,你平时都吃什么胃药。”
花荼报了牌子给他,慕颂之马上吩咐人送过来,不到五分钟,药就送到了。
花荼吃了药,这药不能够根治,但是能够稍微缓解。
他感觉虽然还有点疼,但是终于没有愈演愈烈的趋势了。
花荼对慕颂之道“你回去吧……别离开太久了。”
慕颂之还是没走“我和我爸打了招呼了,他们都忙着吃东西呢,没空找我。”
休息了几分钟,花荼又站起来把剩下几道素菜的味道调好。
慕颂之问他“你还能撑得住么?”
花荼说“嗯,可以。”
慕颂之道“今天你特别了不起,这一餐做得非常棒,大家都很喜欢吃你做的菜。既然坚持到了现在,我希望你还是能够过去,去见见那些宾客。等和他们打过招呼,我回头带你上楼休息。”
那些人非富即贵,如果花荼想要做饭店的话,那些人都会是最好的资源。
花荼嗯了一声道“我真的好多了,你先回去吧,我马上就过去。”
慕颂之知道他不想和他一起走,看花荼的脸色好了一点,不再白得吓人,这才先回了主桌。
后厨这边出了一点状况,前面的上菜可是一点也没有耽误。
接下来的两道菜都是花荼之前就调制好的。
先上的是一道宫廷炮豚,这道菜其实就是烤乳猪。
十斤以下的乳猪被烤制到外焦里嫩,然后只选择好肉,切成小块,摆盘上桌。
由于猪很小,肉皮只有薄薄一层,几乎没有多少的脂肪,猪肉极嫩,咬上去是酥的。
乳猪的火候掌握特别好,猪肉被烤到了细腻,均匀。
肉的外面已经被烤成金黄,里面却肉汁充盈,喷香扑鼻。
品尝起来还有一种浓郁的果木香味。
后面一道是算是整个宫廷宴席的压轴菜,也是耗费时间最长,所用食材最多的一道宫廷佛跳墙。
一般的佛跳墙就已经是山珍海味汇聚一起,宫廷版的佛跳墙,食材更为珍贵。
十几种顶级的食材被熬成一盅,端上桌来。
一打开盖子,一股香气就扑面而来,汤色早就熬到浓稠金黄。
舀起来里面的各种山珍海味,细细品味。
那滋味丰富,重重叠叠,口感无比糯滑。
整个宴席到这里也进行到了最高潮。
享受了这样一场饕餮盛宴,所有食客都是赞不绝口。
还有去敬酒的好友开着玩笑“这宫廷盛宴真是名不虚传。托你的福,我感觉也体验了一把古代帝王的生活。”
“慕老爷子,你这暖房宴的规格抬得这么高,这让我们这些老哥哥下次怎么请客啊。”