一一拿给直播间的观众介绍了一下,“一会我要做两种口味的小甜品,很简单哦,你们也可以和我一起做,还很漂亮!”
甘蓝说完这句话后,就见崔行抱着圆圆,身后还跟着几位学生。
等崔行将圆圆放下后,又朝甘蓝打招呼,“甘蓝老师。”
身后几个人也朝甘蓝喊了一声。
“你们拿上工具开始和我一起做吧。”又低着头朝圆圆温柔的说“圆圆先看姐姐做一遍,待会姐姐再手把手的教你做一遍好不好?”
“嗯!”圆圆声音软糯,双眼亮晶晶的看着甘蓝。
甘蓝拿出个干净的容器,往里面倒入适量的糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和牛奶搅拌均匀,再过一遍筛子后,蒙上保鲜膜扎几个小孔,放入蒸锅中蒸十分钟,这是用的黑科技,所以蒸的时间直接缩短了一半,普通锅需要蒸二十分钟。
奶油中倒入适量细砂糖打发,草莓切块,甘蓝还准备了其它好吃的不同颜色的水果,也切成块。
为了节省时间,甘蓝特意直接买了可食用的水果味色素,粉、紫、蓝三种,接着朝直播间观众和学生们说“这三种颜色是我很喜欢的颜色,你们也可以选一些你们觉得好看的颜色。”
将蒸好的糯米面团中放入适量的黄油揉成光滑的面团,再将面团分成四份,将买的三种颜色的色素分别倒入面团中,形成四种颜色的面团,粉色、蓝色、紫色还有白色。
再将这四种面团随意混合揉在一起,分成小份擀成薄片,包入打发好的奶油和草莓,收口包好,“你们也可以包入自己喜欢吃的水果。”甘蓝包了几个草莓的,又包上芒果的蓝莓的……
将梦幻色外皮的草莓雪胖子递给眼睛瞪得大大的圆圆,“圆圆快试吃看看好不好吃。”
圆圆小心翼翼的接过雪胖子,“哇!姐姐这个好漂亮,还软软的!”接着嗷呜咬了一大口,顿时愣住了,然后兴奋道,“好好次~圆圆好喜欢好喜欢!”
“那圆圆要不要试试包包看?”甘蓝递给圆圆一张已经擀成薄片的糯米彩皮,笑弯了眼睛。